Пчеловод рассказал, как выбрать мед

Пчеловод Сергей Г. дал советы по выбору меда. Он объяснил, на что стоит обращать внимание при покупке. Об этом пишет Тульская служба новостей.

По словам специалиста, продукт может потерять свои свойства и из-за неправильного хранения. Он отметил, что определить качество меда можно только лабораторным способом. На рынке даже пчеловод не сможет выявить фальсификат.

Сергей подчеркнул, что консистенция меда должна быть однородной. Течь он должен тонкой струйкой, образовывая «горку». Мед лучше хранить там, где нет прямых солнечных лучей, чтобы не допускать нагревания.

Пчеловод объяснил, что засахаривание продукта является нормой. Он отметил, что почти в 95% случаев мед кристаллизуется. Это происходит у всех видов по-разному.

Ранее эксперт Кукс посоветовал покупать каштановый мед в этом году. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.