Осенний напиток: Согревающий тыквенный чай

Осенью как никогда хочется сидеть в тепле под уютным пледом и пить горячий вкусный напиток. Тем более в такую погоду очень легко простудиться, поэтому специалисты для профилактики рекомендуют пить витаминные горячие напитки. Общественная служба новостей рассказывает, как сделать такой вкусный и согревающий тыквенный чай.

Если вы любите тыкву и молочный чай, то точно оцените этот необычный рецепт. Молоко в рецепте можно взять любое, к примеру растительное, а сахар, при желании, заменить на мёд.

Тыквенный чай

Осенняя кухня: Тыквенный латте, как в известной кофейне

Ингредиенты:

– 4 ст. ложки тыквенного пюре;
– пол ч. ложки молотой корицы;
– ¼ ч. ложки молотого имбиря;
– ⅛ ч. ложки молотой гвоздики;
– ⅛ ч. ложки молотого мускатного ореха;
– 2 стакана коровьего или растительного молока;
– 2 ст. ложки коричневого сахара;
– 2 ст. ложки черного чая;
– 1 ч. ложка ванильного экстракта.

Для приготовления данного рецепта подготовьте все компоненты. Небольшую кастрюлю поставьте на слабый огонь. Смешайте в ней тыквенное пюре с пряностями.

Через пару минут добавьте молоко, сахар и чайные пакетики. Постоянно помешивайте смесь, доведите до кипения и варите еще где-то 4-5 минуты.

Спустя время уберите с плиты кастрюлю. Удалите пакетики и введите ванильный экстракт.

Готовый напиток вспеньте при помощи специального электрического вспенивателя или френч-пресса. Разлейте чай в стаканы и посыпьте молотой корицей.