Врач-диетолог и специалист по коррекции веса и пищевого поведения Альбина Ермоленкова предупредила россиян о риске развития рака от употребления арбузов. Специалист объяснила, что азотистые удобрения, которыми иногда подкармливают бахчевые, попадая в желудочно-кишечный тракт, преобразуются во вредные соединения – нитраты, которые могут вызывать онкологические заболевания.
Вадим Гутник ведущий онколог клиники «Медицина 24/7» опроверг доводы врача-диетолога о вреде бахчевых культур, и напомнил о канцерогенах, которые со стопроцентной вероятностью приведут к злокачественной опухоли. Об этом он рассказал Общественной службе новостей.
«Арбуз обладает высоким гликемическим профилем. Если человек предрасположен к диабету любого типа, то в большом количестве употреблять арбуз ему не стоит. Однако эта бахчевая культура обладает массой полезных свойств: фруктозой, обилием жидкости, если арбуз качественный он благоприятно действует на почки. Почки любят натуральную глюкозу, а натуральная глюкоза – это груша и виноград, дыня».
Если серьезно говорить о веществах, которые со стопроцентной вероятностью приведут к злокачественной опухоли, продолжил эксперт, то это курение, асбест, продукты сгорания.
«Азотистые удобрения в бахчевых используют в небольших количествах, они не приведут к онкологии. Есть специальные приборы с которыми можно ходить на рынок. Они определяю наличие пестицидов и гербицидов, в которых содержатся азотистые соединения, которые могут стать причиной пищевого отравления».
Содержание нитратов в российских овощах и фруктах регулирует технический регламент ЕС. Так, в арбузах максимальная допустимая норма нитратов составляет 60 микрограммов на килограмм, что продавцы ягод должны подтвердить соответствующими документами.
Военный эксперт из Соединённых Штатов Америки Уилдер Санчес проинформировал о том, что именно Российская Федерация хотела продемонстрировать, когда ударила по городу Днепропетровск при помощи передового ракетного комплекса «Орешник». В ходе диалога с РИА Новости он отметил,…
В интервью РИА Новости Яна Лантратова, первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по просвещению, представляющая партию «Справедливая Россия — За правду», сообщила, что предложение о выплатах в размере прожиточного минимума…
Глава молдавского правительства Дорин Речан проинформировал о том, что власти пытаются создать возможность для того, чтобы из Российской Федерации вновь стало возможно переводить деньги в страну. В ходе диалога с местным телевизионным каналом Exclusiv он отметил,…
Специалисты из Великобритании обнаружили мощную звуковую волну, возникшую в результате столкновения галактик, которое произошло на расстоянии 290 миллионов световых лет от нашей планеты. Об этом сообщается в исследовании, опубликованном в…
В Тернополе сотрудники местного военкомата (ТЦК) забрали мужчину, оставив его собаку на улице. Об этом проинформировало издание «Страна.ua» в своем Telegram-канале. По информации издания, к мужчине подошли трое мужчин в…
Журналист из Соединённых Штатов Америки Джереми Кузмаров проинформировал о том, что глава государства Джозеф Байден осознанно увеличивает накал в рамках бушующего на территории Украины противостояния. В ходе диалога с РИА Новости он отметил, что политик поступает так…