Онколог Иванов: Кофе помогает в профилактике рака печени

Кофе значительно облегчает симптомы пациентов, больных онкологией. Также он способен помочь в профилактике рака печени. Об этом заявил онколог Антон Иванов, пишет «Газета.Ru».

По его словам, две чашки кофе в день позволяют уменьшить риск развития цирроза печени почти в два раза. Все дело в том, что в состав кофе входит огромное количество биологически активных веществ и растительных антиоксидантов.  В напитке содержатся кафестол, кавеол и хлорогеновая кислота — все эти вещества помогают защитить печень.

«В целом, важных компонентов в составе кофе достаточно много — до 2 тыс. наименований, среди которых жирные кислоты (линолевая и линоленовая, пальмитиновая и др.), антиоксиданты, которые тормозят воспалительные процессы, тем самым мешая распространению рака — полифенолы, хлорогеновая кислота», — рассказал специалист.

Онколог заметил, что, помимо всего перечисленного, кофе усиливает первую фазу детоксикации печени. Тем не менее он посоветовал не злоупотреблять бодрящим напитком и пить не более трех кружек кофе в день.

Ранее сообщалось о том, с чем лучше всего сочетается кофе. Подробнее о лучших и худших добавках к данному напитку читайте в материале Общественной службы новостей.