С наступлением новогодних праздников наши столы обычно «ломятся» от разнообразных блюд и угощений. Но не все продукты, которые мы так любим включать в состав новогоднего стола, оказывают благотворное воздействие на наше здоровье.
На самом деле некоторые из них могут стать настоящей ловушкой для нашего организма, вызывая неприятные последствия.
Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, какие продукты на новогоднем столе следует употреблять с осторожностью и почему они могут быть вредными.
По ее мнению, сказать, какое новогоднее блюдо является самым вредным, затруднительно, так как почти все они содержат рекордное количество углеводов, жиров, соли и калорий.
«Шутки про то, что мы набираем лишние килограммы после Нового года — не всегда шутки. Праздничные блюда, как правило, приводят к набору лишних килограммов, задержке жидкости, отечности и плохому настроению. На первое место я бы поставила салаты, в составе которых содержится большое количество вареных овощей (картошки, свеклы, моркови), колбаса и майонез», — заявила специалист.
При этом, как отметила диетолог, все зависит от количества майонеза в салатах. Каждая хозяйка, по ее словам, добавляет свою «дозу».
Победителями по его количеству, конечно, являются классический оливье, селедка под шубой, мимоза и даже цезарь.
При этом Журавлева подчеркнула, что салат Оливье не самый вредный из них, если приготовить его правильно, используя, к примеру, домашний майонез. В этом случае в нем будет содержаться в два раза меньше калорий.
«Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек могут вызывать избыточное газообразование и повышение кислотности в желудке»
blockquote
«Но оливье, конечно, это прямо-таки коктейль вредных и несочетаемых друг с другом с точки зрения здоровья компонентов. Оливье может раздражать слизистую желудка, нарушать пищеварение, препятствовать выработке ферментов и провоцировать обострение язвы. Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек могут вызывать избыточное газообразование и повышение кислотности в желудке. После ужина с салатом оливье вы можете почувствовать изжогу и горечь во рту, особенно если запиваете его шампанским», — заявила Журавлева.
Также, помимо оливье, диетолог назвала опасными бутерброды с маслом и красной икрой, переедание которыми может пагубно сказать на печени и поджелудочной, злополучную заливную рыбу и колбасные нарезки.
«Все это вкупе с алкоголем может дать неприятные сюрпризы к первым числам января. Не забывайте, что лучшая еда — приготовленная самостоятельно. Помимо соусов и так далее, приготовьте курицу-гриль, индейку. Это будет лучше колбас или даже холодца», — заключила специалист.
Владимир Путин вчера, 21 ноября, в рамках прямого включения сообщил, что по Днепропетровску был нанесен удар совершенно новым оружием «Орешник». Теперь Европа обеспокоена, что вместе с ним ей угрожают и…
В украинской столице Киеве произошли взрывы. Соответствующую информацию в пятницу, 22 ноября, опубликовал украинский портал «Страна». Известно, что с начала дня два взрыва прогремели и в столичном регионе. Кроме того,…
США передавали Украине и остальным союзникам информацию о наличии у России экспериментального оружия. Подробностями поделилось агентство Bloomberg, ссылаясь на осведомленные источники. «США предупредили Украину и других ее союзников, что Россия может…
Вооруженные силы России перемололи лучшие части украинской армии, заявил министр обороны РФ Андрей Белоусов. По словам главы Минобороны, российские войска фактически сорвали готовящуюся кампанию ВСУ 2025 года. «Перемололи здесь лучшие…
В Ракитянском районе Белгородской области погибла женщина в результате сильного ветра. Об этом сообщил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков в соцсети «ВКонтакте». В связи с гибелью женщины из-за сильного ветра,…
Глава МИД Великобритании Дэвид Лэмми пообещал сделать все необходимое для Украины. Об этом пишет издание The Standart. «Вместе с союзниками Великобритании мы сделаем все необходимое, чтобы помочь Украине и поставить…