Общество

«О самом главном»: сыр тофу снижает риск развития болезней сердца и сосудов

28 марта 2024, 11:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Россиянам рассказали о пользе употребления сыра тофу. Об этом рассказали ведущие ток-шоу «О самом главном» на «России 1».

Американские медики провели масштабное исследование с участием 200 тысяч человек. Результаты показали, что у людей, регулярно употребляющих тофу, риск сердечно-сосудистых заболеваний значительно снижается по сравнению с теми, кто не употребляет этот продукт.

Этот положительный эффект тофу обусловлен особыми веществами, так называемыми сапонинами, которые способствуют связыванию холестерина, поступающего с пищей и содержащегося в желчи, и выводу его из организма, что помогает снизить уровень общего холестерина в крови.

Благодаря содержанию лецитина, или фосфатидилхолина, тофу способствует регулированию соотношения «плохого» и «хорошего» холестерина в крови, повышая уровень первого и понижая уровень второго.

Для получения максимальной пользы от тофу, рекомендуется употреблять не более 100 граммов этого продукта в день.

Ранее британский ученый Бонд назвал улун самым полезным чаем. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

В Сургуте работники детсада украли 80 млн рублей из бюджета организации

В Сургуте работники детского сада похитила из бюджета организации 80 млн рублей в период с 2020 по 2024 год. Согласно данным ФСБ по Тюменской области, в преступлении участвовали 7 человек,…

% дней назад

В Севастополе уничтожили еще три беспилотника

Губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил, что ВС РФ продолжают отражать атаку беспилотных летательных аппаратов Вооруженных сил Украины. По его данным, еще два БПЛА самолетного типа сбили над акваторией Черного моря в районе села Орловка…

% дней назад

AJHB: Длина пальцев может указать на пристрастие к алкоголю

Ученые из британского Университета Суонси вместе с коллегами из Медицинского университета в ходе исследований установили связь между длиной безымянного пальца и пристрастием к алкоголю. Как сообщает American Journal of Human…

% дней назад

Курс доллара достиг 108 рублей, евро — 114 рублей

Доллар на Московской бирже перевалил за 108 рублей впервые с весны 2022 года. Об этом стало известно из данных торгов. Так, в какой-то момент американская валюта достигла 108,7 рубля. При…

% дней назад

Foreign Policy: Запад устал от конфликта на Украине

В публикации журнала Foreign Policy заявили об усталости стран Запада от конфликта на Украине, в то же время у России есть силы его продолжать. Об этом пишет ТАСС. Отмечается, что у…

% дней назад

Пес утонувшего в Уфе мужчины ждет хозяина на льду уже четвертый день

В Башкирии спасатели продолжают поиски мужчины, провалившегося под лед во время попытки сократить путь на велосипеде. Тем временем его пес не отходит от места происшествия. Об этом сообщает председатель Госкомитета…

% дней назад