Эксперт по психологической коррекции пищевого поведения и нутрициолог Дарья Савельева поделилась информацией о пользе квашеной капусты для здоровья. Она отмечает, что этот продукт является лидером по содержанию витамина С среди других продуктов. Кроме того, квашеная капуста богата калием, марганцем и клетчаткой.
Исследования, проведенные командой ученых под руководством профессора Жана Буске, подтвердили, что ферментированные продукты, включая квашеную капусту, способствуют снижению риска различных заболеваний, в том числе и COVID-19.
Чтобы получить максимальную пользу от квашеной капусты, Савельева рекомендует выбирать продукт с минимальным количеством ингредиентов и без добавления уксуса, который может уничтожить полезные бактерии. Также полезно сочетать капусту с нерафинированными растительными маслами. Кроме того, рекомендуется сочетать квашеную капусту с продуктами, богатыми железом, для улучшения его усвоения.
Следует отметить, что из-за высокого содержания клетчатки в капусте, некоторые люди могут испытывать дискомфорт в виде вздутия живота и газообразования. В таких случаях рекомендуется уменьшить порцию квашеной капусты до 1-2 столовых ложек в день.
Ранее стало известно, что кардиолог поделился выводами о том, что причины учащенного пульса могут быть не так очевидны, как кажется на первый взгляд.
Также сообщалось, что врачи перечислили продукты, которые снижают сахар в крови. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В сентябре квартиры на вторичном рынке подешевели в четырёх больших городах РФ: Перми, Челябинске, Санкт-Петербурге и Волгограде, сообщает информагентство «Известия» со ссылкой на директора федеральной компании «Этажи» Ильдара Хусаинова. Согласно…
Жителям Польши выдают повестки в армию, призывая на учения до 200 тысяч резервистов. Информацию об этом сообщает местное издание Wnp.pl. Согласно Закону «О защите Отечества», резервисты обязаны проходить краткосрочные учения.…
Израиль выполнил свое обещание передать Украине систему раннего оповещения о ракетных ударах, хотя процесс занял несколько месяцев и завершился с израильской стороны. Об этом заявил израильский посол Михаэль Бродский. По…
Кристалина Георгиева, директор-распорядитель Международного валютного фонда считает, что Европа будет все больше отставать в экономическом развитии от США. Руководитель международной финансовой организации высказала такую точку зрения в интервью Болгарскому национальному…
Появились подробности о ситуации с военным блогером Егором Гузенко, известным как «Тринадцатый». Напомним, его задержали накануне на городской площади Новопавловска. Как сообщает Telegram-канал Baza, Гузенко может стать фигурантом сразу двух…
Воздушное судно с послом Анатолием Антоновым приземлилось в Внуково-2 в Москве на следующий день после заявления посольства РФ о его вылете из США спецрейсом, сообщает информагентство «РИАН». Недавно МИД России…