Нутрициолог рассказала, что каши помогут при похудении

Нутрициолог Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Елена Буторина рассказала, можно ли похудеть на кашах. Об этом пишет «Север-Пресс».

Она отметила, что при снижении массы тела в рационе обязательно должны присутствовать каши из цельнозерновых круп. Они богаты клетчаткой, белком растительного происхождения, микроэлементами, медленными углеводами и при этом у них небольшая калорийность, объяснила специалист.

Буторина отметила, что наиболее полезны каши из гречки, овсянки, булгура, перловки, пшена. Овсянку считают самой диетической кашей. В ней много витаминов, минералов и антиоксидантов.

Нутрициолог отметила, что в гречке есть большое количество витаминов группы В, макро- и микроэлементов, флавоноидов, клетчатки. По ее словам, каши из круп лучше употреблять в первой половине дня, потому что они содержат медленные углеводы, которые при поступлении в организм утолят голод и будут медленно расходоваться в течение дня.

Ранее диетолог Арзамасцев рассказал об опасности острых блюд на голодный желудок. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.