Нутрициолог Новикова предупредила, что овсяная каша не является полезным завтраком

Овсянку нельзя считать самым полезным завтраком, предупредила врач-нутрициолог Екатерина Новикова. В беседе с «МедикФорум» она указала, что состав овсянки способен вызывать выпадение волос или аллергию у некоторых людей.

При этом добавление в кашу сахара повышает калорийность овсянки и углеводный индекс. Это отражается на колебаниях уровня сахара в крови пациента.

Нутрициолог считает, что достаточно включать овсяную кашу в рацион на два или три раза в неделю.

Ранее о скрытых моментах фальсификата рассказал глава национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. По его словам, подделывать нет смысла каменную соль, сахар, муку, яйца и крупу.