Нутрициолог Новикова перечислила худшие продукты на праздничном столе

Доктор натуропат, нутрициолог, биохимик Екатерина Новикова рассказала о худших продуктах на праздничном столе. Об этом пишет «Мослента».

По ее мнению, самым худшим продуктом является майонез. Она посоветовала заменить его заправками на основе лимона, горчицы и нерафинированных масел.

Следующим продуктом оказалось жирное мясо. По ее словам, при приготовлении образуются конечные продукты гликирования, которые поражают коллаген и эластин, что ведет к раннему старению кожи.

Новикова порекомендовала отказаться от солений, они вызывают отеки. По ее мнению, часто эти продукты плохо сочетаются друг с другом и вызывают вздутия и запоры.

При добавлении к этим продуктам сладких газировок, алкоголя можно получить «продуктовую бомбу», которая приведет к отекам, болям в животе и даже панкреатиту.

Ранее врач развеял миф о связи потребления сладкого и заболевания диабетом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.