Фото: Evgheni Russu / Unsplash
Врач высшей категории, нутрициолог и эксперт научного отдела Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН) Екатерина Несвит рассказала, что Масленица — не повод переедать, а возможность насладиться атмосферой в кругу близких, уделяя внимание своему самочувствию. Об этом пишет «Газета.Ru».
По словам специалиста, классический рецепт на основе пшеничной муки и молока вкусный, но не всегда полезный. Она рассказала, что заменить часть ингредиентов, сделав блины более питательными. Например, гречневая мука придаст блюду оригинальный вкус и обогатит его клетчаткой и микроэлементами. Цельнозерновая мука также станет отличным выбором. Если хочется более легкий вариант, то можно попробовать использовать овсяную или рисовую муку, посоветовала специалист.
Другой важный аспект — выбор начинки. Здесь можно проявить фантазию. Вместо сахара лучше использовать свежие или замороженные ягоды, натуральный мед и фрукты.
«Нежирный творог с зеленью, тушеные овощи или грибы. Они не только разнообразят меню, но и добавят ему больше полезных веществ», — отметила нутрициолог.
Помимо состава блюд, следует контролировать размер порций.
«Достаточное количество воды в течение дня облегчит пищеварение и поддержит водный баланс. А травяные чаи станут отличным дополнением к праздничному столу», — заключила эксперт.
Ранее диетолог Пристанский объяснил, как сладкое влияет на настроение. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Многие студенты, вырвавшись из родительского гнезда, грезят о самостоятельности. Поэтому устраиваются на подработку. Одни хотят обрести финансовую независимость, другие хотят построить карьеру мечты. Однако не всегда удается совмещать и работу,…
Переговоры в Саудовской Аравии стали важным этапом в урегулировании конфликта с участием Америки, Российской Федерации и Украины. Результаты переговоров вызвали широкий резонанс в западных СМИ, передает RT. The New York…
Глава постпредства Российской Федерации в австрийской столице Михаил Ульянов обратился к гражданам держав Европейского Союза с призывом ожидать ещё более агрессивной пропаганды по очернению Москвы от руководства экономического блока. В Telegram он напомнил о том, что местные политики…
Вооруженные силы Украины нанесли артиллерийский удар по больнице в городе Каменка-Днепровская Запорожской области. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на администрацию Каменско-Днепровского муниципального округа. Сообщается, что атака случилась около 17:00 по…
С 1 сентября 2025 года в России ожидаются изменения в процедуре проведения медицинского освидетельствования в России на состояние алкогольного опьянения. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на проект приказа…
Глава киевского режима Владимир Зеленский проинформировал о том, что лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп будет способен добиться завершения бушующего на украинской территории противостояния всего одним указом. В ходе диалога с вещающим во Франции телевизионным…
