Нутрициолог Ломакина-Румянцева перечислила варианты замены сахара в рационе

Нутрициолог и преподаватель Московского института психоанализа Анастасия Ломакина-Румянцева поделилась с журналистами АГН «Москва» информацией о замене сахара в ежедневном рационе для поддержания здорового образа жизни.

Она отметила, что сахар можно заменить на натуральные подсластители, такие как эритритол или мед. Эти подсластители обладают меньшей калорийностью и не вызывают такого сильного скачка уровня сахара в крови, как обычный сахар.

Однако стоит быть осторожным с употреблением меда из-за возможной аллергической реакции при его избыточном потреблении.

Также в качестве замены сахару можно использовать фрукты, ягоды и сиропы, добавляя их в каши или натуральный йогурт. Однако важно помнить о мере и грамотном подходе к составлению рациона, даже при использовании «сахарной альтернативы».