Фото: pixabay.com
Нутрициолог Анна Киреева сообщила, что нитраты, содержащиеся в овощах, могут приводить к интоксикации, развитию опухолей и другим проблемам со здоровьем. В беседе с «Газетой.Ru» она перечислила овощи, в которых нитратов содержится больше всего.
По ее словам, весомое количество данного элемента копится в листовой зелени, капусте, свекле и редисе. При этом в огурцах, моркови, кабачках, тыкве и цветной капусте вещество находится в пределах нормы. Безопаснее всего для человеческого организма оказались томаты, перец, лук и чеснок.
Киреева подчеркнула, что очень часто нитраты скапливаются в тех частях овощей и фруктов, где движется сок (черешки, корни и прожилки листьев). Врач посоветовала срезать данные части плодов, чтобы избежать перечисленных опасностей. Так, в капусте стоит удалять верхние листья и кочерыжку, в томатах и перце — сердцевину, а картофель и свекла содержат нитраты прямо в кожуре, так что их просто необходимо чистить.
Ранее нутрициолог Антонина Музыченко назвала бананы и куриный бульон лучшими антидепрессантами. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Директор департамента операций на финансовых рынках банка «Русский Стандарт» Максим Тимошенко сообщил, что китайский юань показывает укрепление на Московской бирже. Об этом пишет РИАМО. По его словам, в центре внимания…
Депутат парламента Дагестана Ислам Гусейханов после заключения контракта с Минобороны РФ намерен отправиться в зону СВО. Об этом в понедельник, 25 ноября, сообщает РИА Новости. Информацию подтвердил спикер народного собрания…
Объединенная авиастроительная корпорация (ОАК) поставила очередную партию истребителей-бомбардировщиков Су-34 Министерству обороны России. Об этом сообщила компания «Ростех». «Новые истребители-бомбардировщики прошли все требуемые испытания и направлены на места их дислокации для…
Пожар, возникший на промышленном предприятии в результате падения обломков беспилотного летательного аппарата, потушен. Об этом сообщил губернатор региона Владислав Шапша. За ночь 25 ноября над Калужской областью уничтожили восемь БПЛА Вооруженных сил Украины. «Возгорание на…
Бойцы спецназа «Ахмат», которыми руководит командир с позывным Хохол, стали настоящим кошмаром для Вооруженных сил Украины. Об этом в своем телеграм-канале написал глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров. «Сейчас "Хохол" командует…
Стала известна основная версия причины возгорания российского самолета SSJ-100 в Анталье. Подробностями поделился Telegram-канал SHOT. Источник канала сообщил, что по предварительным данным к возгоранию могла привести ошибка пилота. Он не…