Нутрициолог Барзаева: 50 грамм чипсов или сухариков в день не вредят здоровью

Нутрициолог Олеся Барзаева рассказала, какое количество сухариков и чипсов в день можно есть без вреда для здоровья. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По словам специалиста, риски связанные с потреблением ультраобработанных продуктов, проявляются только при регулярном переедании.

Барзаева подчеркнула, что одним из самых эффективных подходов является разделение пищи на основную и дополнительную. Основная еда должна составлять 85% рациона и включать все пищевые группы: молочные продукты, овощи, фрукты, злаки и белки. При этом предпочтение следует отдавать цельным продуктам, приготовленным дома.

Дополнительная еда, состоящая из продуктов с добавленным сахаром, ультраобработанных продуктов и тех, что содержат много соли и насыщенных жиров, не должна превышать 15%. В данном случае речь идет о примерно 50-60 граммов чипсов в день, уточнила нутрициолог.

Ранее хирург и колопроктолог Нина Зубова развеяла миф о пользе методов «чистки кишечника от шлаков и токсинов». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.