Фото: pixabay.com
Полки магазинов заполняются продуктами, чья польза не подтверждена, в то время как потребители нуждаются в здоровом и качественном питании.
В связи с этим в России необходимо создать ресурс, предоставляющий достоверную информацию о подобных обогащенных продуктах. Такое заявление сделал Алексей Кук, ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ и член Координационного совета Союза Здоровье Здоровых, в интервью РИА Новости.
Кук отметил, что в рамках общественной инициативы экспертные и профессиональные организации должны разработать критерии оценки эффективности и безопасности обогащенных продуктов, а также создать совместный информационный ресурс, который будет способствовать осознанному выбору потребителей.
Он подчеркнул, что текущая ситуация устраивает ритейлеров, поскольку для них рост продаж является основным показателем эффективности.
Однако вопросы качества продуктов питания вызывают беспокойство.
По мнению Кука, такую общественную инициативу должны поддержать ведущие институты развития, региональные власти и бизнес, занимающийся производством обогащенных и специализированных пищевых продуктов, которые заинтересованы в получении конкурентных преимуществ на основе подтвержденного качества и полезности своей продукции.
Ранее сообщалось, что загар в солярии повышает риск развития меланомы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Россия всегда признавала границы Украины после распада Советского Союза, пока та соблюдала нейтралитет. Об этом заявил президент РФ Владимир Путин в ходе заседания международного дискуссионного клуба «Валдай». «Обращаю ваше внимание…
Врач-эндокринолог Оксана Михалева рассказала, что классическая диетология, включая рекомендации ВОЗ, советует трехразовое питание — завтрак, обед и ужин, с возможными легкими перекусами за 2-3 часа до сна. Об этом пишет…
Обломки уничтоженного над Саратовом беспилотника Вооруженных сил Украины упали в промышленной зоне. Об этом сообщил глава Саратовской области Роман Бусаргин. «Часть обломков упала в промышленной зоне Заводского района», – написал…
Мобилизованный автор Telegram-канала «ЯХД» Алексей Тукачев рассказал, как российские бойцы готовятся к приходу зимы в зоне СВО. Информацией он поделился в беседе с «Лентой.ру». «Сейчас наступило, наверное, самое неприятное время…
Свердловчанин с позывным «Граф» сражается в рядах штурмовиков, берущих Часов Яр в ДНР. Российского бойца экстренно сняли с передовой, чтобы уведомить его о смерти супруги. Об этом информирует URA.RU. История…
Средствами противовоздушной обороны в течение прошедшей ночи над территорией Россией были уничтожены 17 беспилотников Вооруженных сил Украины. Об этом сообщает Министерство обороны РФ. «Дежурными средствами ПВО уничтожено и перехвачено 17…