Новая схема питания в школах оставит детей голодными – Бражко

30 октября 2020, 15:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Ни в одной семье не смогут спрогнозировать, что захочет на обед их ребёнок через несколько дней. Поэтому предлагаемая схема, когда родители будут выбирать питание на две недели вперёд, приведёт к тому, что дети будут просто выбрасывать еду. Такое мнение Общественной службе новостей высказал координатор Федерального проекта «За честные продукты», эксперт Общероссийского движения «Сильная Россия» Александр Бражко.

В Москве цифорвизация школы сделала следующий шаг. Теперь родители школьников через сайт «Госуслуги Москвы» смогут заказывать блюда, которые их дети будут получать в школьной столовой. Заказ можно оформлять на несколько дней вперёд вплоть до двух недель. Ребёнок получит заказ, если на балансе его карты «Москвёнок» будет достаточно средств.

«На мой взгляд – это глупость и очередной эксперимент на родителях и детях», – сказал Бражко.

Наш собеседник указал, что никто из родителей не пытается заказывать себе питание в рабочее время на две недели вперёд. И никто из чиновников (кроме, наверное, самых экстравагантных) никто не отсылает в ресторан двухнедельный список блюд. Все приходят в столовую или ресторан и выбирают то, что хотят съесть в этот момент.

«Если мы говорим о том, что у родителей есть выбор и чиновники теперь это подтвердили – это хорошо. Но реализация этого выбора должна быть сделана по стандартной схеме, которая работает везде в мире. И, в том числе, в школьных столовых по России. Когда ребёнок приходит и выбирает те блюда, какие он хочет именно сейчас», – продолжил эксперт.

Александр объяснил, как эта схема, скорее всего, будет работать в действительности:

Руководство школы сможет говорить: это вы сами заказали, теперь пусть ваши дети будут добры это есть

blockquote

«Если ребёнок не хочет что-то есть, его очень сложно заставить. И если дома родители ещё могут уговорить или каким-то ещё образом мотивировать ребёнка, то кто будет этим заниматься в школе? Ни одна семья не сможет спрогнозировать, что захочет на обед их ребёнок через две недели. И как быть, если в момент обеда он решит, что не хочет есть рисовую кашу, а хочет гречневую, как его сосед? Чтобы ребёнок съедал всё, что оказалось у него на тарелке, его нужно постоянно держать в полуголодном состоянии. Данная система, похоже, подталкивает именно к такому положению»

Эксперт согласился, что питание детей в школе несёт определённые коммерческие риски для тех, кто занимается организацией этого питания:

«Но вместо того, чтобы честно эти риски нести, ответственность перекладывают на родителей. То есть руководство школы теперь всегда сможет говорить: это вы сами заказали, теперь пусть ваши дети будут добры это есть».

В результате получится схема, которая не имеет целью накормить детей:

«Баки для отходов будут увеличиваться, а количество сытых детей будет уменьшаться», – подытожил Бражко.

Напомним, что в результате проверки, которую проводила детский омбудсмен Анна Кузнецова совместно с общественными организациями, была установлена тенденция, которую сама Кузнецова назвала «страшным явлением»: в некоторых школах было организовано раздельное питание для детей из обеспеченных семей и детей из проблемных семей.