Ведущий научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, профессор Алла Погожева рассказала, какие продукты влияют на преждевременное старение, передает “АиФ“.
Для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, катаракты диетолог рекомендовала ограничить насыщенные животные жиры в рационе. Можно два-три раза в неделю есть какое-либо из перечисленных видов мяса: постную говядину, баранину, телятину, ягнятину, курицу, индейку без кожи, мясо кролика, конину и оленину.
Специалист напомнила, что при жарке мясо больше впитывает жир и повышается его канцерогенность.
Погожева отметила, что молочный жир тоже содержит много насыщенных жирных кислот, поэтому лучше ограничивать его потребление.
Профессор добавила, что следует меньше есть печенье, чипсы, пироги, маргарин, богатые трансизомерами жирных кислот, а также продукты с большим количеством соли – колбаса, бекон, сосиски, мясные деликатесы и копчености, овощные и рыбные консервы.
Из-за сахара стоит ограничить себя в конфетах, тортах, молочных десертах и соусах, отметила Погожева.
Замедлению процесса старения способствует потребление два раза в неделю рыбы. Сельдь, иваси, скумбрия, сардина, тунец и лосось богаты витамином D и омега-3 жирными кислотами.
Также положительное влияние на организм оказывают фрукты – ими стоит заменить промышленные сладости. Вместо не очень полезного белого хлеба можно употреблять ржаной, цельнозерновой или с отрубями, заключила Погожева.
Ранее Общественная служба новостей писала, о продуктах, которые защитят от рака и укрепят кости.
Комик и участник шоу Comedy Club Гарик Харламов с марта 2024 года получил более 100 штрафов за нарушения правил дорожного движения. Об этом информирует Mash. По данным издания, Харламов успел…
Считающийся самым влиятельным из придворных короля Великобритании Карала III секретарь Клайв Олдертон уйдет в отставку, передает Daily Beast. Об этом стало известно журналистке Тине Браун. Раньше она дружила с принцессой…
В Новосибирске служебный пес по кличке Баяра обнаружил более 40 тысяч долларов в ручной клади пассажира в аэропорту Толмачево. Об этом в понедельник, 25 ноября, сообщило Сибирское таможенное управление. Известно,…
Ещё одна российская фигуристка может выйти на футбольное поле. Об этом сообщает «Комсомольская правда — Санкт-Петербург». Данную тему издание затронуло в беседе с Елизаветой Туктамышевой. Ей напомнили, что недавно за…
Член Комитета Госдумы по обороне генерал-лейтенант Виктор Соболев в беседе с изданием Ридус заявил, что Россия запустит еще одну баллистическую ракету «Орешник» по Украине в ответ на атаки дальнобойных американских…
Актер Максим Мальцев, всем известный по роли Антона Папазогло в сериале «Солдаты», вызвал беспокойство у своих поклонников своим резким снижением веса. Ранее он был известен своим полноватым телосложением, и даже…