Названа самая полезная рыба

Директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин рассказал радио Sputnik о том, что большинство людей считают пресноводную рыбу более вкусной, хотя диетологи таковой называют морскую.

По его мнению, предпочтения формируются благодаря региону проживания. «В ряде районов, где обитает пресноводная рыба, таких как Ростовская область, Астраханская область, районы Сибири, ее вылавливают и сразу же продают. Люди ее охотно покупают. В районах Мурманска, Владивостока, Хабаровска пресноводную рыбу практически никто не видел, там едят в основном морскую рыбу», – рассказал Фомин.

Самой полезной он считает рыбу, обитающую в северных водоемах.  В ней содержится много белка, также в ней есть жир, который содержит большое количество кислот омега-3. «Северная рыба – это треска, минтай, пикша, камбала, селедка. Эта рыба в большом количестве промышляется и в достаточном количестве представлена на российском рынке», – добавил специалист.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что ученые объяснили, почему пьющим свойственно чувство тревоги.