Яйца – один из наиболее популярных продуктов, наверное, по всему миру. Приготовить их достаточно легко – варка либо жарка яиц не требует особых способностей и не занимает большого количества времени. Но не многие знают, что при варке этого продукта, люди нередко допускают ошибку, связанную с температурой воды.
Например, почти все кладут яйца в уже кипящую воду, из-за чего они получают зеленый оттенок.
«Это сульфид железа, который может вызвать энтерит (воспалительное заболевание тонкой кишки – прим.)», – сообщается в публикации The Sun.
В соответствии с материалом британского издания, яйца необходимо класть в холодную воду, в которую заранее добавляют незначительное количество соли, после этого варить их в течение восьми минут. После выключения огня яйца нужно оставить в кастрюле еще на 5 минут, а позже – опять положить в холодную воду.
Если продукт приготовлен верно, то желток будет оранжево-желтого цвета. В данном случае яйца будут более полезными для потребления.
Общественная служба новостей ранее сообщала, что в Союзе потребителей предрекли подорожание яиц и курятины.
Министерство экономического развития России предлагает распространить штрафы за утечки персональных данных на поставщиков в сфере информационной безопасности. С данной инициативой выступил директор департамента цифрового развития и экономики данных Минэкономразвития Владимир…
Бывший канцлер Германии Ангела Меркель заявила, что не сожалеет о своем решении поддержать проект газопровода «Северный поток-2», несмотря на критику со стороны США. Об этом сообщает BBC. Она отметила, что…
Штаб Камалы Харрис, проигравшей на президентских выборах в США, начал сбор средств для «привлечения к ответственности Дональда Трампа». В рассылке, направленной сторонникам, подчеркивается необходимость новых пожертвований для создания базы ресурсов…
Родственники погибшего бойца СВО Игоря Косимова из Агаповского района Челябинской области заявили, что им передали тело другого человека. Они подозревают, что произошла путаница с телом погибшего военного из Тюменской области…
Пожилая жительница Альберты (Канада) установила рекорд, отжавшись 1575 раз за один час. Это задокументировали представители Книги рекордов Гиннесса, сообщает новостной портал ABC News. Донна Джин Уайлд утверждает, что, несмотря на…
Жительница курского села Лебедевка сообщила RT, что украинские власти проверяли телефоны российских граждан, выехавших из Курской области. 21-летняя Юлия вместе со своей семьей оказалась в украинских Сумах в начале ноября…