Хранение некоторых продуктов в холодильнике может наделить их как вредными, так и довольно полезными свойствами. Как пишет китайский портал Sina, это может стать даже подспорьем в профилактике заболеваний желудка, кишечника и не только.
Отмечается, что, к примеру, полезные свойства вареного риса при значительном нахождении в зоне низких температур значительно усиливаются. Так, только за одну ночь в данном злаковом скапливается такое количество устойчивого крахмала, которое вполне способно помочь человеческому организму при его употреблении в пищу справляться со многими проблемами.
«Устойчивый крахмал медленно переваривается и всасывается и не будет слишком быстро повышать уровень сахара в крови, хорошо влияя на его регулирование. В то же время такой крахмал дарит ощущение сытости, которое важно для диабетиков, пациентов с гипертонией и людей с ожирением», — объясняет автор материала.
Следующее полезное свойство устойчивого крахмала, которое скапливается в рисе, это профилактика рака кишечника. Как пишет издание, это происходит благодаря тому, что после реакции крахмала в кишечнике образуется масляная кислота.
«Масляная кислота не только укрепляет иммунитет кишечных клеток, но и при появлении раковых клеток она напрямую воздействует на них, подавляя их рост и способствуя постепенной гибели», — заключил автор статьи.
Ранее ученые обнаружили необычный способ распознавать диабет. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Олега Шеина, бывшего депутата Госдумы, исключили из партии «Справедливая Россия — За правду». Об этом сообщил официальный сайт политической партии. Олег Шеин был членом совета регионального отделения этой партии в…
Правящие круги Запада в оцепенении после удара ВС РФ по цели в Днепропетровске баллистической ракетой средней дальности (БРСД) «Орешник», заявил американский военный эксперт Уилл Шрайвер в своих соцсетях. «Этот запах...…
Военкор Александр Коц в своем Telegram-канале опроверг ряд мифов, которые распространились в сети. «Сегодня весь день украинская сторона транслирует информацию о неких мифических потерях в результате удара по командному пункту…
Глава РФ Владимир Путин подписал закон, который даст ряду участников СВО и их супругам списать аннулировать кредиты до 10 млн рублей. Данный документ продемонстрирован на официальном портале правовой информации. Закон…
Российские следователи собираются усилить борьбу с финансовыми преступлениями. Речь идет, например, о банкротствах кредитно-потребительских кооперативов с выявлением их бенефициаров. Об этом сообщает РБК со ссылкой на свои источники. Сотрудникам контрольно-следственных…
По данным авторов телеграм-канала «Рыбарь», командующего группировкой войск «Юг» генерал-полковника Геннадия Анашкина сняли с должности из-за ситуации на северском направлении. В Минобороны РФ пока не комментировали эту информацию. В заметке,…