Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, на каком масле лучше жарить.
Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное – выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.
Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.
На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.
НАТО готовится к расширению своей армии на фоне растущей напряженности в мире. Об этом пишет РИА «Новости». Согласно документам, оказавшимся в распоряжении СМИ, альянс намерен увеличить число боеспособных бригад до…
Спикер парламента Турции Нуман Куртулмуш заявил, что США необходимо пересмотреть свою позицию относительно конфликта на Украине. Его слова передает телеканал CNN Türk. По мнению Куртулмуша, Европейский союз должен осознать, что…
Выбрасывая старую одежду, жительница Москвы совершила ошибку столь серьезную, что к ней позже пришлось вызывать скорую помощь. В кармане выброшенной поношенной юбки женщина хранила все свои сбережения, около 500 тысяч…
Член комитета Госдумы по обороне Виктор Заварзин рассказал, что власти планируют сделать с городом Угледар после взятия его под контроль российской армией. «Это не быстрый процесс, но то, что он…
Народный артист РСФСР Василий Ливанов, известный по роли легендарного сыщика Шерлока Холмса, находится в реанимации НИИ имени Склифосовского в тяжелом состоянии. Как сообщили РИА «Новостям» в больнице, 89-летний актер был…
Основатель компании Wildberries Татьяна Ким (Бакальчук) объявила о намерении поддержать производителей Таджикистана в продвижении их продукции на российский рынок. В ходе визита в Душанбе она подписала меморандум о сотрудничестве с…