Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, какое масло для жарки является менее вредным для здоровья.
Кокосовое масло
Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.
Масло гхи (топленое сливочное)
Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.
Оливковое масло
На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.
Военнослужащие ВС России заняли позиции в селе Грабовское в Сумской области. Об этом проинформировало Министерство обороны РФ. «Российские военные заняли новый населенный пункт в зоне проведения специальной военной операции (СВО)…
На первом в 2026 году японском аукционе огромного тунца удалось продать за впечатляющую сумму в 510 млн иен, что эквивалентно 3,2 млн долларов США. Информацию об этом предоставило агентство ТАСС.…
Россиянин попал в серьезную аварию на индонезийском острове Флорес. Мужчина не справился с управлением и врезался в дерево, пишет Telegram-канал SHOT. Что именно стало причиной ДТП – не сообщается. Туриста увезли…
Назначение ГУР Украины Кирилла Буданова* на должность главы Офиса президента оказалось для местной политической системы тектоническим сдвигом. К соответствующему выводу пришли авторы издания Politico. Буданов* будет выполнять задачу по сближению…
В Бельгии в отчетах правоохранительных органов за 1997 год есть информация о таинственных треугольных объектах, которые в документах фигурируют как неопознанные атмосферные феномены (НАФ). Об этом информирует The Sun. «Если…
Американский лидер Дональд Трамп анонсировал падение режима в ещё одной латиноамериканской стране. Слова политика передаёт РИА «Новости». Республиканец сказал, что Куба готова пасть. По крайней мере, островное государство так выглядит.…