Общество

На чем жарить? Самые полезные масла для готовки

15 июня 2022, 13:58 — Общественная служба новостей — ОСН

Сегодня многие знают, что жаренная на масле еда далеко не самая полезная для здоровья. Поэтому есть люди, которые готовят на сухой сковородке. Но есть и те, кто не хочет отказываться от привычного способа приготовления блюд. Общественная служба новостей выяснила, какое масло для жарки является менее вредным для здоровья.

Кокосовое масло

Самым подходящим маслом для жарки является кокосовое. Главное выбрать органическое масло холодного отжима (virgin). Дело в том, что на 92% оно состоит из насыщенных жирных кислот, что делает его очень устойчивым к нагреванию. К тому же, по сравнению с другими маслами, кокосовое на более долгий срок дает чувство сытости.

Масло гхи (топленое сливочное)

Это топлёное сливочное масло, из которого были удалены вода и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров, богато витаминами А и Е и намного полезнее стандартных растительных масел, используемых для жарки.

Оливковое масло

На третьем месте находится оливковое масло. Выбирайте упаковку со специальным значком Extra virgin (масло первого отжима). Оно богато витамином Е. На оливковом масле можно не только жарить, но и заправлять им салаты.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Кушнер: Трамп основывается на беседах с Путиным в работе над гарантиями Киеву

Зять лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа Джаред Кушнер проинформировал о том, что глава государства полностью уверен в том, что прорабатываемые им соглашения, которые позволят гарантировать безопасность Киева, устроят все стороны. В ходе проводившегося…

% дней назад

Мерц: Киеву придётся пойти на компромиссы в рамках мирного урегулирования

Лидер Федеративной Республики Германия Фридрих Мерц проинформировал о том, что сейчас для союзников Киевского режима важнейшей задачей является заключение соглашения о заморозке сражений на линии боевого соприкосновения. В ходе диалога с местным телевизионным каналом Phoenix он отметил,…

% дней назад

Уиткофф: власти США ведут переговоры с BlackRock по поводу экономики Киева

Специальный посланник Белого дома по бушующему на украинской территории противостоянию Стивен Уиткофф проинформировал о том, как Вашингтон собирается помочь в восстановлении экономической системы Киева после наступления мира. В ходе проводившегося для сотрудников СМИ выступления он подчеркнул, что правительство…

% дней назад

Макрон анонсировал возможный разговор с Путиным в ближайшие две недели

Французский лидер Эммануэль Макрон подтвердил свои недавние утверждения о том, что европейцам следовало бы возобновить переговорный процесс с его коллегой из Российской Федерации Владимиром Путиным ради обсуждения бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с местным…

% дней назад

Кушнер: Трамп и Зеленский уладили большинство вопросов по гарантиям Киеву

Зять лидера Соединённых Штатов Америки Джаред Кушнер проинформировал о ходе переговорного процесса по поиску вариантов завершения бушующего на украинской территории противостояния, поделившись подробностями о недавних контактах с делегацией Киева. В…

% дней назад

DM: сын Мадуро не сдержал слез, обратившись к отцу с речью

Сын похищенного Вооружёнными силами Соединённых Штатов Америки во время недавнего вторжения венесуэльского лидера Николаса Мадуро выступил перед населением, обратившись к своему отцу, который был взят под арест в Нью-Йорке несколькими днями ранее. Член парламента…

% дней назад