N24: Ежедневное употребление восьми ягод клубники помогает защитить сердце

Исследование, проведенное учеными из Иллинойсского технологического института и представленное на конференции Nutrition 2024 (N24), показало, что ежедневное употребление восьми ягод клубники снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с улучшением функции эндотелия.

В исследовании участвовали 68 человек. Испытуемых разделили на две группы: первая группа ежедневно съедала небольшую чашку клубники в течение четырех недель, в то время как вторая группа оставалась без изменений в рационе.

Результаты показали, что у участников первой группы наблюдалось улучшение работы эндотелия по сравнению с контрольной группой.

Эндотелий представляет собой тонкий слой клеток, выстилающий внутренние поверхности кровеносных и лимфатических сосудов, а также полости сердца.

Этот слой играет ключевую роль в свертывании крови, образовании новых сосудов, контроле артериального давления и функции сердца.

Ранее в программе «Жить здорово!» ведущая Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман обсудили два ключевых фактора, которые могут негативно сказаться на состоянии почек летом. Один из них — обезвоживание. Гандельман пояснил, что почкам требуется достаточное количество воды для нормального функционирования. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.