Общество

Можно ли есть острую пищу в жару?

26 июня 2022, 15:45 — Общественная служба новостей — ОСН

В жаркую погоду, когда термометр показывает +30 градусов и выше, организм страдает от перегрева. Чтобы помочь ему справиться нужно соблюдать особые правила питания, к примеру пить как можно больше чистой воды, употреблять в пищу большое количество овощей и фруктов. А стоит ли в знойные дни есть острые блюда разобралась Общественная служба новостей.

Жители ближнего Востока, Индии, Африки и части Азии отличаются своей аномальной и засушливой жарой. Их кухня богата наличием острых специй и жгучих блюд. Такие пряности используются как натуральные консерванты, потому что они препятствуют размножению бактерий в продуктах, что особенно актуально при высокой температуре окружающей среды.

фото: Background фото создан(а) YuliiaKa – ru.freepik.com

Однако всем известно, что от острой пищи человека бросает в жар. Всё дело в том, что пряная еда и горячий чай заставляют человека потеть, тем самым охлаждать кожу естественным способом. Особенно хороша острая пища ближе к ужину, она позволяют сохранять прохладу организма за счёт более интенсивного потоотделения и охлаждения.

Перчик чили – отличный помощник в жаркую погоду

В этом плоде содержится ингредиент под названием капсаицин. Когда термометр переходит шкалу в +30 градусов, этот компонент отправляет сигнал мозгу о том, что организм перегрет. В результате сам организм даёт команду выделить больше пота, и мы интенсивно охлаждаемся.

Но, следует помнить, что жгучая еда и пряная пища противопоказаны при многих заболеваниях. Поэтому следует внимательно подходить к выбору острых блюд.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

В Тольятти 13-летняя школьница призналась в убийстве маленьких сестер

В Тольятти сотрудники полиции выясняют обстоятельства расправы 13-летней девочки над сестрами двух и пяти лет. Об этом информирует РИА Новости. Сообщается, что задержанная правоохранителям школьница призналась в убийстве сама, а…

% дней назад

Глава Роскосмоса считает возможными полеты на Марс в ближайшие 50 лет

Пилотируемые полеты на Марс могут начаться в ближайшие 50 лет. Такое мнение высказала генеральный директор Роскосмоса Юрий Борисов. «Думаю, что, может быть, в ближайшие 50 лет», – заявил он в…

% дней назад

Песков анонсировал вечернее совещание у Путина в пятницу

Президент России Владимир Путин 22 ноября вечером проведет совещание. Об этом сообщил пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. При этом представитель Кремля отметил, что тему совещания пока сообщать не будут. «Вечером,…

% дней назад

Под Иркутском разыскивают мужчину, убившего фельдшера скорой помощи

Правоохранители ищут жителя Иркутской области, который убил 35-летнего фельдшера скорой помощи. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщило издание «Лента.ру» со ссылкой на областное управление Следственного комитета РФ. Уточняется, что…

% дней назад

Премьер Польши Туск: Конфликт на Украине входит в решающую фазу

Премьер-министр Польши Дональд Туск заявил, что конфликт на Украине входит в решающую фазу. Об этом сообщает РИА Новости. По его словам, это историческая ситуация. «Сложно, чтобы я не сказал несколько…

% дней назад

Депутат Иванов призвал подвергнуть жесткой цензуре стендап-комиков

Сообщество стендап-комиков в России давно известно своими откровенными шутками, порой переходящими границы дозволенного. Говорят, что цензура убивает творчество, но существуют моральные нормы и принципы, игнорирование которых может привести к непоправимым…

% дней назад