Мороженое – главное летнее лакомство, которое обожают и дети, и взрослые. Однако любимый десерт может таить в себе скрытые опасности и навредить здоровью. Общественная служба новостей разобралась, как выбрать качественное мороженое, какая польза и какой вред оно таит в себе.
Сегодня мороженое готовится из молока или сливок, сахара, воды и загустителей. В качестве вкусовых добавок используются шоколад, орехи, карамель, фрукты и ягоды. Мороженое может быть самых разных видов:
Есть мороженое полезно для здоровья, считают многие специалисты. Главное, соблюдать меру.
«Мороженое — отличное средство от сезонной хандры, усталости и депрессии, так как повышает содержание в организме гормона радости — серотонина. Витамины группы B улучшают качество сна и помогают бороться с плохим настроением, витамин А необходим для поддержания хорошего зрения, с помощью витамина D организм более качественно усваивает кальций, а витамин Е спасает от сердечно-сосудистых заболеваний и отодвигает время появления морщин. Мороженое значительно улучшает мозговую деятельность», – рассказал в интервью Общественной службе новостей ассистент кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения, врач-хирург Александр Умнов.
В состав натурального мороженого входит целый комплекс полезных для организма веществ и микроэлементов:
Кроме того, содержащиеся в мороженом ферменты помогают расщеплять и усваивать молочные жиры. А йогуртовое мороженое рекомендуют для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта и дисбактериозов, так как в его состав входят лактобактерии.
Тем не менее, если употреблять холодный десерт бесконтрольно, можно навредить своему организму.
«Натуральное мороженое усваивается организмом на 95 – 98 %, в нем содержится в четыре раза больше углеводов по сравнению с молоком, и его можно использовать как источник перекуса без риска пополнеть, конечно, если знать меру. Некоторые врачи-отоларингологи считают, что умеренное употребление мороженого способствует закаливанию организма. Если вы все лето и осень едите мороженое маленькими порциями, то велика вероятность того, что зимой удастся избежать ангины и других заболеваний горла. Переохлаждение вызывает сужение сосудов и нарушает защитный барьер слизистых оболочек, но для здорового человека это не опасно. За рубежом врачи нередко прописывают мороженое для уменьшения боли в горле при ангине и простуде — охлаждение слизистой притупляет неприятные симптомы. А недавние исследования ученых показали, что женщины, активно поедающие мороженое, беременеют на 25% чаще, чем те, кто от мороженого отказывается. Все дело в полезных для овуляции жирах, содержащихся в мороженом», – добавил Александр Умнов.
Не рекомендуется употреблять мороженое при следующих заболеваниях:
Также специалисты советуют не приобретать мороженое экзотических расцветок и вкусов, так как в его производстве зачастую используются химические добавки и красители, которые не идут на пользу организму.
Не рекомендуется есть мороженое на улице, тем более на ходу, так как вместе с лакомством в организм попадают уличная пыль, выхлопные газы и прочие загрязнения, присутствующие в воздухе мегаполиса.
Врач Вера Сережина из медицинского центра «ЛабКвест» рассказала, что несмотря на регулярную обработку и дезинфекцию, аквапарки и бассейны могут быть источниками различных инфекций и болезней. «Если администрация бассейна или аквапарка…
В Австралии 62-летняя учительница Мишель Грант была приговорена к тюремному заключению за совращение своей 14-летней ученицы. Об этом сообщает издание Daily Mail. Грант преподавала в католической школе с 1980-х годов, а преступление…
Президент Всероссийского союза страховщиков (ВСС) Евгений Уфимцев сообщил, что ежедневные штрафы за отсутствие ОСАГО, фиксируемые с помощью камер видеонаблюдения, могут начать действовать через три-четыре месяца. Об этом сообщает издание ТАСС.…
Власти Германии отказались предоставить статус беженца гражданину Казахстана Умиду Исабаеву известному своим образом «двойника» главы киевского режима Владимира Зеленского. Исабаев активно поддерживал Киев в начале конфликта на Украине и снимал…
Международную выставку-форум «Россия» в Москве посетили 18 миллионов человек. Об этом, как передает «Лента.ру», говорится в пресс-релизе. Уточняется, что 18-миллионным посетителем выставки оказалась 12-летняя девочка по имени Елизавета Савина, приехавшая…
Глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина обратилась в Генпрокуратуру РФ с просьбой проверить юмориста Александра Гудкова и запретить его шоу «Подземелье Чикен Карри» в 52 регионах России. Об этом она…