Mirror: употребление молока увеличивает риск сердечного приступа

Все виды коровьего молока, даже обезжиренное, опасны из-за сахара лактозы, который вызывает воспаление и повреждение клеток, ускоряя старение сердца. По данным ученых из Швеции, этот риск в основном затрагивает женщин, так как мужчины лучше переваривают сахар, передает Mirror.

В исследовании с участием 101 000 человек выяснилось, что употребление 400 мл молока в день повышает риск ишемической болезни сердца на 5%. При потреблении 600 мл и 800 мл молока в день риск возрастает на 12% и 21% соответственно.

Исследователи считают, что йогурт может быть более здоровой альтернативой. Профессор Карл Михаэльссон, руководитель исследования, предупреждает, что употребление молока более 300 мл в день повышает риск ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда, особенно у женщин.

Однако Британский фонд сердца утверждает, что молоко богато белком и кальцием и его не следует исключать из рациона, особенно если выбирать варианты с низким содержанием жира.

Также сообщалось, что употребление чеснока снижает риск возникновения инсульта, как выяснили специалисты уфимского Центра общественного здоровья. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.