Глобальные изменения климата влияют на почву, что сказывается на урожае. В частности, речь идет о твердой пшенице. На нее растут цены, а поставок сырья оказывается во всем мире мало. Об этом сообщает немецкий телеканал N-TV со ссылкой на представителей отрасли, пишет «Лента.ру».
«Урожая в этом году недостаточно, и мы наблюдаем удвоение, а иногда даже утроение цен на твердую пшеницу», — сказал представитель заводов по производству макаронных изделий из Ассоциации зерновой, мукомольной и крахмальной промышленности Гвидо Джеремиас. От этого производители встревожены, отмечает он. Как долго будет такое положение с сырьем, неизвестно.
Джеремиас напомнил, что Европа в последние годы сильно пострадала от погоды. Сначала дикая засуха, затем наоборот сильные дожди, отчего пшеница просто утопает. Кроме того, в слишком сильной влаге повышается риск появления плесени.
Эксперт также добавил, что в целом за 2021 год мировой урожай твердой пшеницы упасть до 20-летнего минимума.
Лапша, по мнению Джеремиаса, не закончится. Но вполне возможно, что в какой-то момент одна из полок в магазине останется пустой.
Ранее российские производители макаронных изделий пожаловались на дефицит твердых сортов пшеницы, а также на резкий рост стоимости сырья и материалов. Это может привести к существенному увеличению цен на конечную продукцию. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Май — время, когда земля уже прогрелась, но ещё сохраняет весеннюю влагу. Это идеальный момент для посадки самых разнообразных культур на своём дачном участке. В начале месяца можно высаживать холодостойкие…
Свинина и баранина могут содержать опасных для человека паразитов, уничтожить которых способна только длительная и интенсивная термическая обработка: например, отваривание в течение полутора-двух часов или шоковая заморозка. Что до обжарки…
Во время пожара в многоэтажном доме на улице Плеханова в Перово, Москва, погибла женщина. Об этом сообщает «360» со ссылкой на источник из экстренных служб города. По предварительным данным, огонь…
Зампред Совбеза России Дмитрий Медведев оценил вступление Финляндии и Швеции в НАТО. Слова политика с марафона «Знание. Первые» передаёт агентство ТАСС. Медведев объяснил, что внеблоковый статус давал указанным государствам преференции.…
Российские войска вплотную подошли к границе Днепропетровской области. Об этом пишет украинский Telegram-канал DeepState. На опубликованной карте отмечается, что ВС РФ смогли отбросить ВСУ на несколько километров и подобрались к…
Британские ученые Колин Хамфрис из Кембриджа и Грэм Уоддингтон из Оксфорда нашли научное объяснение чуду, описанному в Библии в Книге Иисуса Навина, когда упоминается, что солнце остановилось. На самом деле,…
