Medical Insider: Ученые нашли связь между болезнями сердца и пищевой аллергией

Недавнее исследование, опубликованное в Medical Insider, обнаружило прямую связь между пищевыми аллергиями и увеличенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В рамках этого исследования был проведен анализ данных более 5000 взрослых, в том числе тех, кто имел повышенную чувствительность к определенным продуктам питания.

Особенно высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний наблюдался у людей с аллергией на коровье молоко, арахис, креветки и альфа-галактозо-β-1,3-галактозиды (которые связаны с употреблением мяса). Однако, несмотря на обнаружение связи между пищевыми аллергиями и сердечно-сосудистыми заболеваниями, точный механизм этой связи по-прежнему остается неизвестным.

Ученые подчеркивают необходимость дополнительных исследований для более полного понимания этой связи. Это важно для разработки эффективных методов лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний у людей с пищевыми аллергиями.

Ранее кардиолог Конев заявил, что для сердца наиболее вредны соленые, моченые и кислые продукты.