Исследователи из итальянского Университета Пегасо в составе научного коллектива узнали, что овощи, фрукты, бобы, рыба, сыр и йогурт помогают стабилизировать уровень инсулина в крови у людей, страдающих от ожирения и сахарного диабета. Итоги научной работы размещены в журнале MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute).
Средний ИМТ 62 участников эксперимента оценивается в 35,8 (при норме от 18,5 до 25). Отмечается, что испытуемых распределили по двум группам. Так, первая придерживалась средиземноморской диеты, в которую входят названные выше продукты, а вторая — своего стандартного рациона. Специалисты, в свою очередь, зафиксировали данные о состоянии здоровья участников и получили от них образцы крови.
По завершении исследования участники сдали кровь повторно. Стало известно, что уровень глюкозы натощак был примерно одинаковым в обеих группах. Однако содержание инсулина в крови было заметно снижено у испытуемых, которые придерживались специальной диеты. Также добровольцы из первой группы показали повышенную чувствительность к инсулину.
Основной функцией инсулина считается транспорт глюкозы (сахара) в клетки. Иногда они перестают показывать реакцию на инсулин, становятся устойчивыми к нему. В подобных ситуациях глюкоза не отправляется в клетки и накапливается в крови. Соответствующая патология предшествует развитию сахарного диабета второго типа.
Растительная пища, молочные продукты и рыба помогли установить стабильный уровень инсулина в крови участников. Исследователи подытожили результаты работы, заявив, что коррекция питания — хороший инструмент для профилактики диабета и состояния инсулинорезистентности.
Ожирение — один из основных, но устранимых, факторов риска атеросклероза, онкологий и разнообразных сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, оно может привести к сахарному диабету 2 типа, желчнокаменной болезни и остеоартрозу.
Ранее диетолог Наталья Зубарева проинформировала, что ожирение провоцирует раннее старение и бесплодие. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Тело неизвестного мужчины было найдено жительницей поселка Сиверская в Ленинградской области в реке Оредеж. Об этом сообщает РЕН ТВ со ссылкой на информированный источник. Отмечается, что женщина заметила человеческие ноги,…
Известный бизнесмен Шираз Мамедов решил оспорить права певицы Лаймы Вайкуле на долю в российской компании, которая принесла ей значительную прибыль. В начале 2000-х годов Мамедов и Вайкуле основали совместное предприятие…
«Встал по утру, умылся, привел себя в порядок – и сразу же приведи в порядок свою планету», - говорил Маленький принц из сказки Антуана де Сент–Экзюпери. Чтобы следовать совету Маленького…
Крысы прогрызли трубу в жилом доме и затопили квартиры жителей Владивостока. Об этом в пятницу, 20 сентября, проинформировал телеграм-канал «Город В | Владивосток». Уточняется, что все случилось на улице Станюковича,…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова на полях IV Евразийского женского форума заявила, что киевский режим не отказался от атак на Курскую АЭС. Намерения Киева, по словам дипломата, подтверждают фотографии…
Тело 12-летнего мальчика было найдено на стадионе в селе Чечеул Канского район, Красноярский край. Об этом сообщает региональное управление СК РФ в своем Telegram-канале. По данным следствия, вечером 19 сентября…