Масло авокадо: В чем его польза для организма

Жиры бывают вредные (насыщенные) и полезные (ненасыщенные). Полезные жиры находятся в орехах, жирной рыбе, семенах, растениях. Масло авокадо является одним из самых полезных растительных масел. Общественная служба новостей разобралась, чем же оно так полезно.

Авокадо очень древний фрукт из Мексики и Центральной Америки. Масло из него имеет приятный вкус с ореховыми нотками. Получают полезное масло путем холодного отжима из спелых плодов, благодаря этому способу удается сохранить максимум полезных свойств.

Состав

• Нерафинированное масло имеет светло–зеленый цвет, а рафинированное – желтый оттенок и у него более слабый аромат.
  
  Читайте также 

  Как правильно употреблять семена льна
• Масло богато барием, йодом, калием, кобальтом, натрием, цинком, кремнием, кальцием, медью, магнием, витаминами С, К, F, Е, А, РР, хлорофиллом, олеиновой, пальмитиновой и линолевой кислотами.
• Содержание витамина Д в нем больше, чем в куриных яйцах и сливочном масле. В составе отсутствуют вредные транс – жиры.
• Употреблять масло нужно начинать с 1 чайной ложки в день.

Полезные свойства масла

• Ежедневное включение масла в рацион снизит уровень вредного холестерина на 20%.
• Содержание калия, витаминов Е и С позволяет снизить артериальное давление и провести профилактику сердечно–сосудистых заболеваний.
• Масло авокадо позволяет нормализовать вес. При употреблении продукт дает хорошее и длительное чувство насыщения.
• Участвует в профилактике образования раковых клеток. Олеиновая кислота снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
• Жирные кислоты, входящие в состав масла, снижают уровень сахара и поставляют качественную энергию организму.
• Продукт способствует снижению риска развития катаракты, предотвращает возникновение болезней зрения.
• Масло оказывает благотворное воздействие на ЖКТ. Улучшает состояние слизистой оболочки кишечника и желудка, стимулирует желчеотделение и качество желчи. Защищает от воздействия токсинов, тяжелых металлов и свободных радикалов.
  
  Читайте также 

  Как уберечь колени от артроза
• При добавлении продукта в свежие салаты, польза веществ увеличится до 15 раз.
• Масло авокадо употребляют для профилактики остеопороза и болезни суставов.
• Авокадо рекомендуют употреблять людям, имеющим заболевания: атеросклероз, гипертонию, анемию, инфаркт, ишемическую болезнь, гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, желчекаменную болезнь, гепатит и холецистит.