Малышева назвала пользу холодного кофе

Доктор и телеведущая Елена Малышева рассказала о пользе употребления холодного кофе. В эфире программы «Жить здорово!» она отметила, что речь идет именно о кофе, заваренном холодной водой, а не об остывшем напитке.

При таком способе приготовления кофе содержит на треть меньше кофеина, поэтому оказывает меньшее стимулирующее действие. Кроме того, он содержит полифенолы — соединения, которые не дают клеткам крови слипаться и предотвращают образование тромбов.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что на фоне сокращения поставок из Бразилии и Колумбии стоимость кофе сорта арабика превысила максимум 2016 года.

Так, стоимость июльского контракта на бирже ICE поднималась до 1,5 тысяч долларов за фунт. Причиной роста стала засуха в крупнейших экспортерах и производителях кофе и антиправительственные протесты в Колумбии.