«Любительская» колбаса оказалась опасна для здоровья

«Росконтроль» провел исследование «Любительской» колбасы. Как итог, некоторые из проверенных продуктов оказались опасны для здоровья человека. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на копии протоколов испытаний.

Отмечается, в тестировании приняли участие продукции марок «Велком», «Клинский», «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Рублевский» и «Чернышихинские колбасы».

В колбасе должно быть не менее 60% мяса, однако в образце марки «Мясной дом Бородина» объем не превышал 50%.

Также по ГОСТу содержание белка составляет не менее 12%. Марки «Велком», «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Рублевский» не дотянули до данной нормы.

Марки «Клинский», «Мясницкий ряд» и «Чернышихинские колбасы» в итоге вообще не соответствует требованиям безопасности. Специалисты не рекомендовали покупать ни один из этих продуктов.

Ранее Роскачество провело исследование докторской колбасы. Целью проверок надзорной организации было подведение итогов по устранению выявленных ранее недостатков.

Как показало исследование, колбаса «Докторская» полностью соответствует требованиям Технического регламента. «Ее можно назвать безопасной», – отметили в организации.