Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Новый год — настоящая проверка для тех, кто следует принципам здорового питания и следит за своей фигурой. Праздничные застолья, изобилие угощений и затяжные зимние выходные могут значительно способствовать набору лишних килограммов. Одним из главных «искушений» на новогоднем столе является салат оливье, который нередко становится причиной увеличения веса.
Шеф-повар Андрей Лысогор рассказал, как любимое новогоднее блюда сделать низкокалорийным и полезным. Об этом он рассказал в беседе с изданием «Узнай.ру».
Лысогор предложил заменить картофель на авокадо, дайкон или обычную редьку. В отношении горошка Лысогор порекомендовал использовать смесь консервированного и свежего горошка.
Однако повар обратил внимание, что основным источником калорий в оливье является именно магазинный майонез. Чтобы заменить этот ингредиент, можно приготовить домашний майонез с каперсами на перепелиных яйцах. Кроме того, можно запечь овощи для салата в мундире — это поможет сохранить их полезные свойства.
В заключение, Лысогор предложил заменить привычную колбасу на отварную телятину, индейку или крабовое мясо, что сделает салат значительно полезнее.
Ранее эксперт по питанию Женя Ди Пиерро рассказала о пользе употребления квашеной капусты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В соборе Петра и Павла в Петергофе была обнаружена необычная находка — фотография с посланием, оставленным реставратором Валентином Рыбичевым, сообщили в пресс-службе Комитета по государственному контролю, использованию и охране памятников…
Минцифры и Минпросвещения России рассматривают возможность легализации получения знаний через онлайн-платформы, особенно в случаях, когда не хватает учителей. Об этом сообщил министр цифрового развития Максут Шадаев на совещании с президентом…
Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев эмоционально отреагировал на победу 18-летнего пловца из России Мирона Лифинцева на чемпионате мира в Будапеште. Об этом в среду, 11 декабря, сообщает «Чемпионат». Дистанцию в 100…
США могли бы включить в свой состав Мексику и Канаду, заявил депутат Госдумы Анатолий Вассерман. Он подчеркнул, что исторический опыт подобного объединения у страны уже есть. Об этом сообщает NEWS.ru.…
В Иркутске началась проверка после того, как мать избила педиатра, приехавшего на вызов к ее больному ребенку. Как сообщает СУ СК по Иркутской области, педиатр пришел осмотреть малыша с температурой…
Германия поддерживает Киев, так как немецкие инвестиции в страну принесут выгоду ее экономике как до, так и после конфликта, заявил канцлер ФРГ Олаф Шольц на германо-украинском экономическом форуме в Берлине.…