Общество

Лето 2023: Как выбрать спелый арбуз

10 июля 2023, 10:12 — Общественная служба новостей — ОСН

Первые арбузы в этом сезоне уже появляются на прилавках магазинов и рынков. Хотя настоящий арбузный бум ожидает Россию в августе. Тем не менее, подготовиться к приобретению этой гигантской ягоды никогда не рано. Общественная служба новостей узнала, как выбрать спелый и вкусный арбуз летом 2023 года.

Ранее мы писали, как выбрать спелую и вкусную дыню. При осмотре арбуза ориентируйтесь на следующие признаки.

Размер

Выбирать арбуз следует не слишком маленького, но и не слишком большого размера, так как небольшой плод может оказаться недозрелым, а крупный — перезрелым. Арбуз должен выглядеть чистым и свежим, без грязи, трещин, рубцов и других повреждений кожуры. И уж точно ни в коем случае нельзя покупать надрезанный или потрескавшийся арбуз.

Кожура

О спелости арбуза могут свидетельствовать матовая корочка и ярко выраженные полосы. Кроме того, обратите внимание на земляное пятно — оно должно быть ярко-желтого цвета, чем ярче, тем спелее арбуз. При этом земляное пятно должно быть только одно.

Звук

Многие выбирают арбуз по звуку. Постучав по арбузу, можно определить его спелость: звук должен быть не очень глухим и не очень звонким, больше похожим на вибрацию. Если арбуз звучит слишком звонко, это свидетельствует о его недозрелости, а переспелый арбуз будет издавать глухой звук. Распространенное заблуждение связано с тем, что арбуз должен характерно трещать при сжатии — это вовсе не показатель его спелости.

Хвостик

Вопреки расхожему мнению, сухой хвостик арбуза — далеко не главный признак его спелости, так как хвостик может пересыхать в процессе перевозки и хранения арбуза, ничего не говоря о том, сорвали его надлежащей спелости или недозревшим.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

«Ъ» рассказал, кто и где верит в эволюцию по Дарвину

24 ноября 1859 года Чарльз Дарвин представил свою работу «Происхождение видов путем естественного отбора, или Сохранение благоприятных рас в борьбе за жизнь». О том, кто и где верит в эволюцию…

% дней назад

«Общественное»: В Ромнах на Сумщине раздались взрывы

Серия из нескольких мощных взрывов в ночь с субботы на воскресенье раздалась в расположенном на территории Сумщины населённом пункте Ромны. Об этом, ссылаясь на своих корреспондентов, информирует местный телевизионный канал «Общественное». «Ромны, район, Сумская область — взрывы», — описывают сложившееся…

% дней назад

Путин поздравил Кустурицу с 70-летием и отметил вклад в понимание между народами

Президент Российской Федерации Владимир Путин поздравил с 70-летием Эмира Кустурицу, известного сербского режиссера. Об этом информирует ТАСС. Наталья Клищенкова, советник посольства России в Сербии, зачитала поздравительную телеграмму от Владимира Путина.…

% дней назад

Замглавы МИД Руденко: РФ будет жестко реагировать на антироссийские шаги Токио

Замглавы МИД Российской Федерации Андрей Руденко проинформировал о том, что японские власти, реагируя на речь главы государства Владимира Путина, вновь показали, что они не желают улучшения взаимоотношений с Москвой. В ходе диалога с ТАСС представитель внешнеполитического…

% дней назад

В Америке система распознавания лиц вышла из-под контроля

Двенадцать американских сенаторов обратились к генеральному инспектору Управления транспортной безопасности (TSA) с просьбой провести расследование использования технологии распознавания лиц. Они выразили обеспокоенность по поводу возможных нарушений конфиденциальности и гражданских свобод.…

% дней назад

Спикер Рады Стефанчук призвал усилить санкции против РФ и применять активы

Спикер украинского парламента Руслан Стефанчук в ходе проходившего в столице государства саммита, который был посвящён вывозу зерновых за рубеж, оповестил западные державы о том, что киевский режим сражается за своё существование. Он обратился к присоединившимся по видеосвязи политическим…

% дней назад