Фото: Общественная служба новостей
Лето — сезон самых спелых, сочных и ароматных фруктов и ягод. Несмотря на то, что с самого детства нам твердили о том, что если есть фруктовые косточки, то можно заработать аппендицит, отравиться и так далее — некоторые виды ягод и фруктов можно и даже нужно употреблять с косточками. К примеру, мы спокойно едим клубнику, киви и даже не задумываемся о том, что что-либо не так. Общественная служба новостей узнала, какие фрукты и ягоды можно есть с косточками, а какие точно нет.
На первом месте стоят цитрусовые, чьи косточки очень полезны для организма человека. Как утверждают специалисты, мякоть грейпфрута или апельсина содержит в себе столько же витаминов, сколько и их семечки. Кроме того, в состав семечек входит аспирин — ацетилсалициловая кислота, которая способствует поднятию иммунитета, борется с различными вирусами и даже с головными болями. Единственное, что нужно учитывать — косточки цитрусовых необходимо очень тщательно пережевывать.
Если есть гранат, вытаскивая каждую косточку, то весь процесс превратится в одно мучение. Действительно, мелких косточек в этом фрукте множество, однако они не вредны для организма человека, а даже наоборот — содержат огромное количество витаминов, микроэлементов, дубильные вещества, полифенолы. Если имеются какие-то проблемы с пищеварительной системой, то рекомендуют есть гранаты с семенами. Также они помогают бороться с вирусами, простудой, обладают выраженным антиоксидантным действием.
Все мы привыкли выплевывать косточки у арбуза. В магазинах даже можно найти новые сорта этой большой ягоды абсолютно без косточек, но стоить они будут в разы дороже. Однако специалисты утверждают, что арбуз можно есть с косточками, и это никак не навредит здоровью. Так что переплачивать за новые сорта нет смысла.
В винограде, как и в гранате, очень много мелких косточек, которые так не любят многие люди. Несмотря на то что они горчат и немного портят вкус сочной и сладкой мякоти, косточки очень полезны: богаты жирными кислотами, полифенолами, витамином Е. Также в них содержатся природные стероиды.
Если съесть пару яблок или груш вместе с косточками, то угрозы для здоровья никакой не будет, а наоборот — вы получите необходимую порцию йода. Но также в таких фруктах есть вещество амигдалин, которое опасно для здоровья, но в том случае, если вы съедите не менее 20 плодов за раз. Так, попав в желудок, амигдалин поможет высвободить синильную кислоту — ядовитое вещество, которое относится к классу цианидов, что приведет к отравлению.
Помимо яблок, айвы и груш, вредный для организма амигдалин содержится в косточках черешни, сливы, вишни, абрикосов и персиков. Однако количество вещества гораздо больше, поскольку сами косточки крупнее, и это значит, что организм может получить еще больше синильной кислоты, что грозит отравлением. По этой причине не рекомендуется консервировать абрикосы, персики, сливы, черешню или вишню вместе с косточками, потому что со временем амигдалин может высвободиться. В этом случае существует риск получить довольно сильное отравление не просто косточкой, а непосредственно компотом или вареньем. Считается, что самыми ядовитыми в этом плане являются косточки абрикоса.
Специалисты утверждают, что кизил вместе с косточками нужно есть тем, кто страдает от геморроя. Причем, рекомендуют устроить себе целый курс — употреблять кизил вместе с косточками ежедневно в течение одной недели в количестве 15 штук.
Российская исполнительница Кристина Орбакайте поучаствует в новогоднем шоу на Первом канале. Об этом в пятницу, 22 ноября, заявил глава Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией (ФПБК) Виталий Бородин.…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что в республике нет и не должно быть диктатуры. «Вождизма быть не должно. Это то, чего я боюсь всю свою президентскую жизнь. Никакой диктатуры в стране нет и…
Как рассказали Page Six собственные источники, Мелания Трамп вместе с Робертом Кеннеди-младшим намерены заняться питанием избранного президента США Дональда Трампа. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщает «Российская газета». Новый…
Министр иностранных дел Белоруссии Максим Рыженков заявил, что в Старой Европе выслушали предложение его страны по сотрудничеству в борьбе с незаконной миграцией. Об этом дипломат высказался в пятницу, 22 ноября.…
Глава городской администрации Ялты Янина Павленко прокомментировала желание жильцов заплатить деньги за обслуживание домовых газовых сетей не «Крымгазсети». Об этом пишет argumenti.ru. Она подчеркнула, что жители «играют с огнем». Павленко…
Ситуация с обстрелами Запорожской атомной станции и объектов жизнеобеспечения ухудшилась по сравнению с предыдущим годом, сообщил Директор ЗАЭС Юрий Черничук. По словам руководителя, в 2023 году было значительно спокойнее. «В…