Как выбрать духовку

Духовой шкаф — незаменимый спутник любой кухни. Современные модели предлагаются с большим количеством различных режимов и дают возможность готовить практически ресторанные блюда. Общественная служба новостей выяснила, как выбрать духовку для дома.

Читайте также 

Инструкция: Как выбрать микроволновку

Рассмотрим несколько самых важных параметров, на которые следует обращать внимание при выборе духового шкафа.

Разновидности

Первый вопрос, который мучает покупателя — какую разновидность лучше приобрести. Их бывает две:

• газовая;
• электрическая.

Газовая духовка стоит дешевле, и ее эксплуатация тоже оказывается более выгодной в материальном плане, чем использование электрического экземпляра, однако электрические типы обладают расширенной функциональностью по сравнению с газовыми. Например, электрический нагрев обеспечивает более точный контроль за температурой приготовления. Кроме того, электрическая духовка больше подойдет тем, кому еще предстоит научиться готовить, поскольку она предлагает больше режимов и программ.

Тем не менее стоит помнить, что большинство электрических духовок потребляют от 2,5 до 4,0 кВт, а потому им потребуется отдельная силовая линия электропитания.

Габариты

Стандартной для духовки считается ширина 60 см, высота — 55-60 см и глубина до 60 см. Это оптимальные размеры практически для любой кухни. Для тех, кто хочет сэкономить кухонное пространство, предлагаются более компактные модели высотой 40-45 см, а также узкие разновидности шириной 45 см. Если площадь помещения позволяет, то можно выбрать крупногабаритный двухкамерный вариант с высотой 90 см.

Если в духовке не планируется часто готовить, то рациональным решением будет экономия 15 см кухни для установки другой, более нужной техники.

blockquote

Управление

Переключатели у современных духовок бывают:

• Поворотные.

Обычно предлагаются в более бюджетных моделях, просты в эксплуатации, позволяют легко выбрать нужную температуру и установить таймер.

• Утапливаемые.

Эстетически смотрятся очень симпатично, не выпирают из поверхности. Принцип управления обычно тот же, что и в предыдущем случае, только после использования кнопки можно «утапливать» в систему, чтобы они не были заметны. Удобный вариант, если в доме есть маленькие дети, способные дотягиваться до кнопок управления.

• Сенсорные и кнопочные.

Дают больше возможностей при использовании благодаря электронной системе управления, обеспечивают более точный контроль температуры и реализацию различных автоматических циклов приготовления.

Безопасность

Чтобы духовой шкаф был безопасен для домочадцев и особенно для маленьких детей, прислушайтесь к следующим рекомендациям:

• убедитесь, что у выбранного экземпляра имеется функция автоотключения при перегреве;
• если в доме есть маленькие дети, выбирайте устройство с системой блокировки управления;
• удостоверьтесь в наличии заземления и «нулевого» провода в квартире;
• при монтаже соблюдайте все правила, особенно те, которые касаются минимальной дистанции до стен и других бытовых приборов.