Как устранить запах рыбы с посуды

В рыбе содержится много веществ и микроэлементов, которые необходимы для полноценного функционирования человеческого организма. Не даром специалисты советуют есть рыбу хотя бы раз в неделю. Тем более, что рыбные блюда сами по себе очень вкусные. Однако, радость от сытного обеда может омрачить характерный запах, который буквально въедается в посуду и столовые приборы. Общественная служба новостей рассказывает, как легко избавить посуду от рыбного запаха.

Существует несколько способов, как можно удалить запах рыбы с разной посуды. Но стоит помнить, что действовать нужно быстро. Если вовремя не удалить запах рыбы с кухонной утвари, то она очень быстро пропитает неприятным ароматов кухонные шкафы, а затем и саму кухню.

Разделочная доска

Перед тем, как резать рыбу на разделочной доске, протрите ее уксусом или лимонным соком. Также ее можно пропитать уже после работы. Таким же способом можно убрать запахи лука и чеснока. Однако, если вы режете на деревянной разделочной доске, то после использования ее необходимо будет тщательно помыть в соляном растворе (1 л воды растворить 4 ст. л. кухонной поваренной соли), так как дерево очень сильно впитывает запахи.

Читайте также 

Как правильно выбрать рыбу

Сковорода

Для того, чтобы убрать запах рыбы со сковороды, дно и стенки посуды очистите от жира и протрите насухо бумажным полотенцем. На дно насыпьте крупную соль примерно сантиметровым слоем. Затем поставьте сковороду на огонь и прогревайте ее около пяти минут. Удалите остатки соли и протрите дно салфеткой.

Любая посуда

Лимонный сок или сода прекрасно устранят запах рыбы. К примеру, содой можно удалить аромат двумя способами: натереть сухим порошком или замочить ёмкость в горячем содовом растворе.

Цедрой или лимонным соком можно также очистить посуду. Для этого очистите ее предварительно от остатков пищи и затем тщательно натрите лимоном.

Читайте также 

Чем мыть разделочные доски и как часто их менять

Кастрюля

Для начала очистите кастрюлю от остатков пищи: помойте ее хозяйственным мылом или гелем. Насыпьте соду на дно и залейте водой. Соотношение 1-2 ст. ложки на 1 л. воды. Оставьте кастрюлю на 30 минут, либо прокипятите раствор в течение 5-10 минут.

Слейте оставшуюся жидкость чистой водой из под крана, а далее обдайте кастрюлю кипятком, слабым раствором уксуса или протрите лимонной долькой.

Важно: Кастрюлю из керамики не стоит подвергать нагреванию с агрессивными средствами. Лучше просто замочите посуду в горячей воде, затем ополосните и протрите салфеткой.