Общество

Как правильно есть шашлыки и не навредить здоровью – советы врача

28 апреля 2021, 12:41 — Общественная служба новостей — ОСН

Вместе с майскими праздниками открывается сезон шашлыков. А с ним прибавляется работы у медиков. Как есть шашлыки с пользой для здоровья Общественной службе новостей рассказал врач-консультант Тимур Пестерев.

Все дело в мясе

«Самый негативный эффект потребления шашлыков – качество мяса. Поэтому его надо покупать только в проверенных местах, где продукция соответствует санэпид нормам и прошла ветконтроль. Дело в том, что не всегда при готовке шашлыка хорошо прожаривается мясо. Наличие определенных бактерий и яиц паразитов плюсов такому мясу не добавляют. Это риск кишечных инфекций и паразитарных заболеваний», – отметил врач.

К сожалению, наиболее опасным в этот смысле является свинина. Помимо того, что в этот мясе могут быть паразиты, оно еще и очень жирное. Вопреки расхожему мнению, жирная пища плохо сочетается с алкоголем.

«Большое количество жирного мяса с большим количеством спиртного – прекрасный рецепт таких болезней как панкреатит. Вероятны обострения хронического или острого панкреатита. Помимо этого, увеличиваются заболевания желудка и других органов ЖКТ: гастриты, заболевания желчного пузыря», – пояснил Тимур Пестерев.

Где и как отдыхаем

Еще одна опасность для здоровья кроется в неправильном выборе места для отдыха. Есть местности, представляющие угрозу клещевого энцефалита, напомнил врач.

Необходимо соблюдать правила предосторожности. Не забывайте использовать репелленты, носить закрытую одежду и следить, чтобы к детям и животным клещи не присасывались. Желательно, чтобы вещи были светлыми, на них легче заметить этих членистоногих.

Ранее Общественная служба новостей рассказывала, как уберечься и что делать при укусе клеща.

Кроме того, не стоит забывать о новых правилах, запрещающих разводить открытый огонь даже на дачных участках. Изменения работают с 1 января 2021 года. Несоблюдение новых норм грозит серьезными штрафами, предупредили юристы.

Поделиться
Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

В ЮАР обильный снегопад убил женщину

В ЮАР погибла женщина из сильного снегопада, передаёт издание «Лента», ссылаясь на местное СМИ. «Женщина застряла в такси, которое следовало по трассе „Йоханнесбург — Дурбан“ и было вынуждено остановиться из-за…

% дней назад

SHOT раскрыл личность москвича, разгромившего могилу Александра Маслякова

Согласно телеграм-каналу Shot, хулиганом, разгромившим могилу телеведущего Александра Маслякова, является 19-летний житель Москвы — Кирилл К. Также в публикации упоминается, что дебошир перед бесчинствами заявил, что ведущий КВН «не достоин…

% дней назад

Депутат Новиков: происшедшее в Стамбуле доказывает недоговороспособность Украины

Первый заместитель председателя комитета Госдумы по международным делам Дмитрий Новиков подчеркнул, что отказ Украины от переговоров с Россией в Стамбуле в 2022 году свидетельствует о недоговороспособности украинского правительства. В своем…

% дней назад

CNN: ключевым пунктом «плана победы» Зеленского стали удары вглубь РФ

Лидер киевского режима Владимир Зеленский 22-го сентября отметил, важность ударов дальнобойным оружием по объектам в РФ как части своего «плана победы». Он намерен представить детальный план применения таких вооружений чиновникам…

% дней назад

Mash: Неизвестный разгромил могилу Маслякова на Новодевичьем кладбище

Неизвестный молодой хулиган учинил беспорядок на могиле покойного телеведущего КВН Александра Маслякова на Новодевичьем кладбище, сообщает издание Mash. Дебошир перенёс крест из земли и фотографии к стене, раскидав цветы. Согласно…

% дней назад

Focus: климатические активисты провели забастовку в полупустом аэропорту в ФРГ

Семеро климатических активистов организовали протест в полупустом аэропорту в Германии. Информацию об этом сообщает журнал Focus. Молодые люди провели свою акцию у терминала аэропорта Кассель-Кальден, написав на стекле лозунг, вдохновленный…

% дней назад