Некоторые огородники после сбора урожая отрезают чесночные стрелки и выбрасывают. Однако на самом деле эти зеленые «отходы» могут быть очень полезными, если использовать их правильно. Общественная служба новостей выяснила, для каких целей могут пригодиться чесночные стрелки.
Молодые побеги чеснока, которые появляются весной и летом, обладают нежным вкусом и ароматом, а еще они содержат витамины С, В6, В9, К, калий и магний. Все это делает чесночные стрелки полезными для иммунитета и снижения уровня холестерина. Также данный продукт позволяет улучшать работу органов ЖКТ и снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней.
Чесночные стрелки можно использовать при авитаминозе, а также включать в качестве добавочного средства при лечении инфекционных заболеваний. В народной медицине их также применяют для борьбы с глистами, нормализации артериального давления, для улучшения состояния при атеросклерозе, для улучшения состава крови.
Чесночные стрелки — это не только полезный, но и вкусный продукт. Из него можно готовить заправки для салатов и супов, ароматные соусы, добавлять в омлеты или даже использовать как гарнир к основным блюдам. Также из этих чесночных «отходов» получаются приятные специи, которые допускается замораживать на зиму.
Чесночные стрелки можно тушить, жарить, мариновать. Самый распространенный способ приготовления — обжарка. В этом случае стебли получаются мягкими, нежными, они утрачивают резкий аромат и приобретают приятный ненавязчивый запах.
Нередко чесночные стрелки используют в качестве средства для профилактики болезней и насекомых-вредителей на грядках. Самый простой способ применения — укладывание в компост. На следующий год стебли перепреют и станут прекрасным антисептическим удобрением для садово-огородных культур. Также цветоносы можно применять для приготовления растворов, которые позволяют избавлять гряды и ягодники от вредителей и болезнетворных микроорганизмов.
Не удобряйте грядки, где растут луковые растения, составами с чесночными стрелками, иначе нельзя исключать возможность накопления возбудителей заболеваний этих видов.
blockquote
Из чесночных стрелок можно приготовить тонизирующую маску для лица. Так, для приготовления средства, устраняющего признаки увядания кожи, возьмите 1 чесночный стебель, срежьте соцветие, измельчите стебель и 5 веточек фенхеля, разотрите до кашеобразного состояния, добавьте 1 ст. л. ряженки. Нанесите полученную смесь на кожу лица и смойте через несколько минут прохладной водой.
Запах чеснока сохраняется на коже несколько часов, поэтому лучше делать чесночную маску для лица на ночь, чтобы к утру аромат выветрился.
blockquote
Чесночные стрелки не стоит использовать для приготовления масок для кожи людям, страдающим аллергией на чеснок. С осторожностью продукт нужно применять гипертоникам и пациентам с тахикардией. Не наносите маску из чесночных стрелок на зоны вокруг глаз и ноздрей, а если вдруг появится жжение, сразу же смойте средство теплой водой.
В Турции удалось успешно разделить годовалых сестер из Пакистана, имевших сросшиеся головы с рождения. Об этом проинформировал Sky News. Успех операции обошелся не без помощи современных хирургических методов, включая применение…
Выпивание более двух — трех бутылок хмельных без содержания алкоголя ежедневно может спровоцировать нарушение обмена углеводов и возникновению эндокринных заболеваний. Информацией об этом поделилась глава центра профилактики и здоровья Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения…
Жировые отложения на талии могут возникать не только из-за стресса. Врач-эндокринолог Юлия Сидорова в интервью для «Газеты.Ru» отметила, что простое снижение уровня кортизола не всегда решает эту проблему. Она уточнила,…
Согласно информации от primamedia.ru, сентябрь 2024 года принесет новые «ловушки» для водителей со стороны ГАИ. Помимо традиционных проверок на трезвость и соблюдение скоростного режима, водителям придется обратить внимание на состояние…
Советская 152-мм буксируемая пушка.Гиацинт-Б», стоящая на вооружении армии России ликвидировала самоходную артиллерийскую установку Krab из Польши на полях специальной военной операции. Информацию об этом рассказали репортерам в оборонном ведомстве Российской Федерации. «Расчеты 152-миллиметровых перемещаемых пушек…
Гражданам следует помнить о необходимости уплаты земельного и транспортного налога до 1 декабря 2024 года, а также налога на имущество за следующий год. Об этом проинформировал РИА Новости Александр Хаминский…