Английские ученые выявили область в головном мозге, которая реагирует на текстуру жирной пищи, оценивая ее привлекательность.
В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Neuroscience, говорится, что ученые пытались узнать, как жирная пища ощущается во рту и каким образом этот процесс влияет на головной мозг.
В ходе работы специалисты подготовили несколько молочных коктейлей с разным содержанием жира и сахара, после чего нанесли на свиные языки, которые приобрели у местного мясника. Ученые протерли языки друг о друга и получили данные о скольжении каждого рецепта коктейлей в числовом выражении.
В следующем эксперименте ученые попросили добровольцев выпить коктейли в обычной обстановке и во время нахождения в аппарате МРТ. Результат показал активацию некоторых отделов мозга при употреблении в пищу жирных напитков.
Ранее японские ученые пришли к выводу, что «правило пяти секунд» помогает снизить риски заражения коронавирусом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Лариса Долина не видит ничего предосудительного в том, что некоторые ее коллеги предпочитают выступать в довольно откровенных костюмах. Как считает сама звезда, те, кому такая манера одеваться не по душе,…
На принадлежащую российским бизнесменам Геннадию Тимченко и Роману Ротенбергу арену Helsinki Hall пробрались воры. Об этом сообщает Helsingin Sanomat. По информации издания, 9 сентября стадион отключили от электроэнергии за долги, из-за чего некоторые…
В Хабаровском крае раскрыт картельный сговор на сумму более 373 млн рублей на рынке медицинских изделий, об этом информирует Хабаровское УФАС. Антимонопольная служба выявила нарушения у компаний ООО «Спектр-ДВ», АО…
Минувшей ночью в Кемеровской области произошли три землетрясения. Как сообщает Telegram-канал Mash, в результате подземных толчков несколько домов получили повреждения. Магнитуда землетрясений составила 4,4. По словам очевидцев, в квартирах рушился…
Командир интербригады «Пятнашка» Ахра Авидзба с позывным Абхаз заявил о стратегическом значении освобождения села Борки в Курской области. Об этом пишет ТАСС. Борки, по словам Абхаза, помимо того, что российский…
Бывший президент США Дональд Трамп и освобожденный из плена ХАМАС гражданин России Андрей Козлов встретились и обнялись на саммите Израильско-американского совета (IAC) в Вашингтоне. Трансляция мероприятия велась на платформе YouTube.…