Фото: pixabay.com
Исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, выявило связь между высоким потреблением сахара и сиропов и ускорением процессов старения, даже при соблюдении здорового питания.
Ученые из Калифорнийского университета установили, что диета, богатая витаминами и минералами и с низким содержанием добавленного сахара, может замедлить биологическое старение.
В исследовании было проанализировано питание 342 женщин различных рас. Особое внимание уделили добавленному сахару в рацион. При этом натуральные сахара, содержащиеся в фруктах и молочных продуктах, не учитывались.
Выяснилось, что среднее потребление добавленного сахара среди участниц составило 61,5 грамма в день, однако этот показатель варьировался от 2,7 до 316 граммов.
Далее исследователи использовали Эпигенетический индекс питательных веществ (ENI), который оценивает потребление антиоксидантов и противовоспалительных элементов, поддерживающих нормальное метилирование ДНК. Нарушение этого процесса может привести к различным заболеваниям и служить маркером ускоренного старения.
Результаты показали, что следование средиземноморской диете, богатой полезными жирами, белками и овощами, связано с замедлением клеточного старения. Напротив, высокое потребление добавленного сахара ускоряет биологическое старение, независимо от общего баланса питания.
Ученые отметили, что сокращение потребления добавленного сахара на 10 граммов в день может привести к «отставанию» биологических часов на 2,4 месяца при условии постоянного соблюдения этого правила.
Ранее исследование, проведенное учеными из Еврейского университета в Иерусалиме и Университета Райхмана, показало, что взрослые люди с одинаковыми именами имеют схожие внешние черты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Аналитик Washington Post Ли Хокстейдер в своей публикации прокомментировал учения ВМФ РФ «Океан-2024». По его мнению, они продемонстрировали возможность России проецировать свою силу по всему миру. Об этом в четверг,…
Заместитель начальника Главного военно-политического управления Вооруженных сил России и командир спецназа «Ахмат» генерал-майор Апты Алаудинов рассказал о сложной ситуации, в которой оказались Вооруженные силы Украины (ВСУ) на суджанском направлении в Курской области. Об этом он сообщил в эфире…
В Иркутске молодого человека обвинили в публичной демонстрации нацистской символики через свои татуировки. Об этом сообщает региональное управление Следственного комитета России. 18-летнего жителя обвиняют по статье 282.4 УК РФ, которая…
Глава направления развития мобильного интернета Министерства цифровой трансформации Украины Станислав Прибитько сообщил, что зимой в республике могут происходить отключения мобильной связи до 18-20 часов в сутки. Об этом он рассказал в интервью изданию «Страна.ua». По словам Прибитько,…
Депутат Верховной рады Украины Юрий Камельчук сообщил, что покидает партию Владимира Зеленского «Слуга народа». Об этом он заявил в эфире телеканала «Прямой». Камельчук пояснил, что причиной его решения стало несогласие…
В Тутаеве Ярославской области 11 из 21 задержанного получили по семь суток административного ареста за неповиновение полиции, сообщает Ярославский областной суд. Ранее в соцсетях появилось видео задержания в Тутаеве, где…