Фото: rscf.ru
Исследователи из РФ и Ирана провели эксперимент, во время которого выявили пользу винной кислоты для рациона креветок. В микропропорциях рост ракообразных ускоряется, иммунитет становится крепче, а это в свою очередь поднимает сопротивление болезнетворных микробов. Специалисты отметили, что внедрение таких технологий способствует развитию аквакультуры на неприспособленных для этого территориях. Информацией о новой добавке поделилось издание «Известия».
Ученые из Российского университета дружбы народов им П. Лумумбы вместе с коллегами из ряда научно-исследовательских организаций Ирана сделали открытие в рамках поиска добавки для улучшения иммунитета королевских креветок. По статистике, белоногие креветки составляют 50% от общества количества ракообразных, выращиваемых в аквакультурных хозяйствах.
Предложение ученых основано на включении в состав корма микродобавок винной кислоты. Это органическое вещество, которое также используют в пищевой промышленности как регулятор кислотности Е334 и антиоксидант. Наиболее часто его применяют во фруктовых консервах, алкогольных и безалкогольных напитках, а также в кондитерских изделиях. Это придает продуктам слегка терпкий вкус и способствует продлению срока годности.
«В условиях рыбных хозяйств можно добиться устойчивого производства, если просто улучшить рацион креветок. Доступные, дешевые, безопасные биостимуляторы с антибактериальным действием — это один из лучших способов подтолкнуть рост организмов и улучшить иммунные функции животных», — объяснил «Известиям» один из авторов разработки, доцент департамента ветеринарной медицины РУДН Мортеза Юсефи.
Врачи перечислили способы профилактики деменции (возрастного слабоумия). Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Сотрудники уголовного розыска при поддержке Росгвардии задержали более 20 человек в городе Тутаев Ярославской области после массовой потасовки, согласно информации Telegram-канала Shot. Как отмечается, задержанные прибыли из Рыбинска для участия…
Правоохранительные органы Приморского края арестовали учащегося одного из ВУЗов региона, ему вменяется оправдание действий украинских террористов. В настоящее время обсуждается арест молодого человека. Об этом сообщается Следственное управление Следственного комитета Российской Федерации по Приморью.…
По городу Харькову были нанесены не менее восьми ударов из оперативно-тактических ракетных комплексов «Искандер». Информация об этом появилась в Telegram-канале «Военная хроника», ссылаясь на украинские мониторинговые каналы. По словам мэра…
В сети ресторанов «Теремок» Роспотребнадзор выявил нарушения, связанные с хранением продуктов, маркировкой и микробиологическими требованиями. Как сообщает газета «Известия», это была самая масштабная проверка за последнее время по количеству выявленных…
В этом году в Москве золотая осень может и не наступить из-за засушливого сентября, предупреждает ведущий специалист информационного агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова, передает АГН «Москва». Согласно ее словам, до четверга…
Новый сериал «Костя — Вера» стал центром обсуждений среди зрителей из-за дебюта молодой актрисы Карины Орловой в роли Маши, дочери главных героев. Об этом информирует kino.mail.ru. В социальных сетях не…