Инфекционист Рябов предупредил, что грибы могут вызвать ботулизм

Заместитель главного врача Дубнинской больницы, врач-инфекционист Сергей Рябов объяснил, как не отравиться при обработке собранных в лесу грибов. Об этом пишет «Радио 1».

Он предупредил, что при неправильной обработке можно заразиться опасным заболеванием – ботулизмом. Важно хорошо промывать и термически обрабатывать грибы.

По словам инфекциониста, стоит избегать консервированных продуктов, продающихся вдоль дороги, потому что точных данных об их обработке узнать невозможно.

Ранее жительница Новосибирской области обнаружила в лесу редкие бирюзовые грибы. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.