Инфекционист, профессор Николай Малышев рассказал о рисках заразиться ботулизмом летом. Об этом сообщает «Московский комсомолец».
Николай Малышев отметил, что летом россияне традиционно заготавливают консервацию, и при несоблюдении правил стерилизации посуды повышается риск заражения ботулизмом. В ряде случаев эта болезнь вызывает паралич, а в некоторых приводит к летальному исходу.
Также инфекционист прокомментировал новость о заражении ботулизмом в Италии и Испании после употребления в пищу картофельного омлета. Николай Малышев отметил, что такие случаи происходят при неправильной термической обработке ингредиентов.
Специалист также добавил, что распространение бактерии, вызывающей ботулизм, возможно из земли, через консервы и мясо животных.
«Помню случай: привезли люди сало, угостили гостей. Два человека умерла, а на поминках опять выложили это сало — и опять умерло несколько человек», — поделился инфекционист.
Ранее ученые из Бразилии сообщили, что кокосовое масло провоцирует ожирение. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Итальянская колумнистка Клара Стателло заявила о пощечине главе киевскому режиму Владимиру Зеленскому из-за поражения ВС Украины в Судже в Курской области. На эту тему Стателло высказалась в публикации для издания…
Российский военный с позывным Тарик рассказал, что в Ивашкинском лесу Курской области нашли тела двух бойцов ВСУ с простреленными головами. Его слова приводит РИА Новости. «В лоб выстрелы были. Не…
Глава аналитического центра компании Zecurion Владимир Ульянов заявил, что в 2025 году российские банки компенсируют клиентам на 50% больше денежных средств, похищенных мошенниками, по сравнению с 2024 годом. Об этом…
В результате атаки беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) на Москву пострадал жилой комплекс «Авангард» на западе столицы. Как сообщает корреспондент SHOT, публикуя соответствующее видео, дрон попал в двухуровневую квартиру на верхнем…
В Российском духовно-культурном центре, расположенном в Париже, состоялось открытие экспозиции, посвященной творчеству русского художника и архитектора Альберта Бенуа, сообщает ТАСС. Посол России во Франции, Алексей Мешков, подчеркнул на церемонии открытия,…
Суд Приморского края вынес приговор гражданину Китая, который был осужден на 3,5 года колонии строгого режима за незаконный сбор и хранение более 250 редких грибов мацутакэ, занесенных в Красную книгу…