Общество

Хлебопек Барсуков: В ржаном хлебе должна быть потрескавшаяся корочка

17 октября 2024, 16:49 — Общественная служба новостей — ОСН

Хлебопек Олег Барсуков рассказал о пользе ржаного хлеба. Об этом пишет «Радио 1».

Он предупредил, что зачастую производители производят бородинский хлеб из светлой пшеницы и добавляют для цвета ржаной солод. В настоящем бородинском хлебе только 1% цельнозерновой пшеницы.

Хлебопек отметил, что ржаной хлеб всегда будет с потрескавшейся сверху корочкой. У него не должно быть ни одной круглой дырки в мякише. По его словам, ржаной хлеб, сделанный из качественного зерна, нормального помола и закваской без дрожжей полезен в любом количестве.

Олег Барсуков порекомендовал печь хлеб дома, потому что в магазинах очень часто продается хлеб с искусственным глютеном внутри, на который у многих людей возникает аллергическая реакция.

Ранее врач Кашух заявил, что хлеб нужно хранить в сухом и прохладном месте. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

WP: Чиновник НАТО обеспокоен положением ВСУ на поле боя на фоне успехов сил РФ

Сохранивший анонимность представитель командования Организации Североатлантического Договора проинформировал, что не может оптимистично смотреть на положение Вооружённых сил киевского режима на линии боевого соприкосновения. Об этом информирует издание Washington Post, отмечая, что военачальник переживает из-за…

% дней назад

Hi-Tech Mail.ru: iPhone 15 подешевел в России до 60-70 тысяч рублей

В России серьёзно упали цены на iPhone 15. Об этом в своём материале сообщает Hi-Tech Mail.ru. Гаджет появился в нашей стране в прошлом году. Тогда цены на него варьировались от…

% дней назад

Промышленность ЕС теряет позиции из-за высокой стоимости энергоносителей

Требующие больше всего энергии предприятий держав Европейского Союза серьёзно пострадали из-за того, что им запрещено применять добытое на территории Российской Федерации. Они снизили выпуск на примерно 15 процентов. Об этом информирует венгерский лидер Виктор…

% дней назад

Путин: за счёт бюджета будут строить не менее 350 спортивных объектов ежегодно

Глава российского государства Владимир Путин рассказал о масштабных планах по строительству спортивных объектов в стране. Слова политика прозвучали на презентации таких новых сооружений в регионах страны. Путин призвал не останавливаться…

% дней назад

ВС РФ разгромили ехавшую на подмогу ВСУ колонну техники в Курской области

Военнослужащие Армии России перехватили и разгромили двигавшуюся по территорию курского приграничья колонну с бронетехникой ВС киевского режима, которая собиралась оказать помощь заблокированным в регионе нацистам. Об этом информирует интернет-издание «Anna News», отмечая, что в операции участвовало подразделение…

% дней назад

ВС России поразили бункер с генералами ВСУ под Киевом ракетой «Кинжал»

В украинской столице в ночной период раздалась серия мощных взрывов. Военнослужащие Вооружённых сил Российской Федерации при помощи ракет «Кинжал» разгромили бункер, в котором находились представители генералитета армии Украины. О проведённом обстреле, ссылаясь на публикации в социальных…

% дней назад