Общество

Хирург Умнов предупредил о смертельной опасности блюд из сырого мяса

12 июня 2024, 10:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Хирург Александр Умнов предупредил жителей России, что блюда из сырого мяса могут привести к заболеваниям и даже летальному исходу.

Речь идет о заражении сальмонеллезом и кампилобактериозом, приводящими к сильнейшему отправлению, обезвоживанию и смерти, уточнил врач в беседе с NEWS.ru.

По его словам, также через сырое мясо в человеческий организм могут попасть свиной цепень, бычий цепень. Черви превращаются во взрослых особей, живут в кишечнике и нарушают всасывание полезных веществ. Они могут перейти и в другие органы, отметил медик.

Он обратил внимание, что рестораны предлагают такие блюда, как тартар, строганина из мороженой оленины, карпаччо из говядины. «Многие люди опасаются есть сырое или подмороженное мясо из-за риска подцепить паразитов. И не зря», — подчеркнул спикер.

Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина рассказала об опасности сырых яиц в жару. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

В Петербурге в восьмикомнатной квартире вспыхнул пожар

В Санкт-Петербурге ночью 17 февраля вспыхнул пожар в восьмикомнатной квартире на Искровском проспекте. — сообщает городское управление МЧС. Огонь распространился на площади 20 квадратных метров, его ликвидацией занимались 15 специалистов…

% дней назад

США надеются на вторую фазу перемирия в Газе

Американский спецпосланник по Ближнему Востоку Стив Уиткофф заявил, что США надеются на достижение соглашения о второй фазе перемирия между Израилем и палестинским движением ХАМАС в секторе Газа. — Его слова…

% дней назад

Турция готова провести переговоры по Украине на своей территории

Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан предложил России и Украине провести мирные переговоры на турецкой территории. В интервью телеканалу TRT World Фидан сообщил, что обе стороны, а также США, находятся…

% дней назад

Фридман стал ответчиком в Великобритании по иску на 11,4 млн долларов

Предприниматель Михаил Фридман и его кипрская компания ABH Ukraine (ABHU) оказались ответчиками в судебном разбирательстве на сумму 11,4 миллионов долларов (около 1,2 миллиарда рублей). Об этом сообщает «Ведомости», ссылаясь на…

% дней назад

Кир Стармер заявил, что Великобритания готова направить войска на Украину

Премьер-министр Великобритании Кир Стармер в статье для The Daily Telegraph заявил, что страна готова разместить свои войска на Украине, если это потребуется для обеспечения безопасности украинских властей и урегулирования конфликта.…

% дней назад

«Ведомости»: в России участились жалобы на кражу вкладов

Служба финансового уполномоченного зафиксировала значительное увеличение числа жалоб граждан на случаи мошенничества, которые приводят к списанию денежных средств. Об этом в интервью изданию «Ведомости» рассказала финансовый уполномоченный Светлана Максимова. В…

% дней назад