Ученые Санкт-Петербургского государственного университета разработали экспресс-тест на наличие в консервантов E200 и E210 в газировках и соках. Об этом рассказали в пресс-службе университета, сообщает «Газета.Ru».
В качестве консервантов применяют различные добавки, которые также могут быть в газированных напитках и соках, которые можно употреблять детям.
Употребление умеренных доз этих консервантов не опасно, но в больших количествах они могут вызвать аллергическую реакцию и другие последствия.
Ученые СПбГУ создали новый экспресс-способ определения этих консервантов. Для проверки возможностей метода химики проанализировали напитки для детского питания.
Консерванты Е200 и Е210 извлекают из напитков в расплав природного терпеноида – ментола, с последующим определением аналитов. Способ позволяет определять содержание консервантов на уровне ниже их допустимых концентраций.
Авторы отметили, что большинство продуктов питания содержат много различных веществ, поэтому химический анализ является затруднённым.
Ранее врач Черноголов предупредил о вреде газировки для костей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Член комитета Госдумы по безопасности Адальби Шхагошев заявил, что слова президента России Владимира Путина о новых ракетах взбудоражили западные военные разведки. Напомним, в боевых условиях было проведено испытание одной из…
В Благовещенске женщина напугала продавцов смесью английского языка и русского мата. Видеозапись с покупательницей опубликовал Telegram-канал Shot. Женщина зашла в магазин хозтоваров, желая купить ножницы. Однако из-за языкового барьера общение…
Американский предприниматель Илон Маск побил собственный рекорд по богатству и стал богатейшим человеком в истории. Об этом сообщает Bloomberg. По имеющейся информации, его финансовое состояние достигло 347,8 млрд долларов, что…
Режиссер и актриса Светлана Дружинина опровергла сообщения о своей экстренной госпитализации. В субботу, 23 ноября, информацию о резком ухудшении здоровья у артистки распространили многие российские СМИ. В беседе с «Абзацем»…
Лидер фракции «Справедливая Россия — За правду» в Госдуме Сергей Миронов в беседе с изданием «МК» заявил, что пенсия в России должна составлять 40 процентов от средней зарплаты, чтобы превышать…
В Макао (Китай) 23 ноября состоится турнир UFC Fight Night 248, в главном бою которого встретятся россиянин Пётр Ян и бразилец Дейвисон Фигейреду. Оба бойца уже становились чемпионами промоушена. Многие…