Разделочные кухонные доски способны быть источником микроскопических частиц при измельчении, предупредили специалисты Американского химического общества. После нарезки продуктов этот микропластик рискует попасть в еду, говорится в результатах работы в Environmental Science & Technology.
Оказалось, что при приготовлении пищи на разделочных досках образуется от 14 до 71 миллиона микрочастиц в год. Объемы зависят от стиля нарезки, материала доски, продукта.
Наиболее «вредными» оказались деревянные доски – при шинковании на них возникало в 4-22 раза больше частиц, чем с пластиковых досок.
При этом с точки зрения безопасности частицы не оказали существенного влияния на организм. Основная опасность заключается в том, что они загрязняют воздух.
Ранее ученые пришли к выводу, что мидии в будущем могут стать инструментом для очистки океанов и морей от микропластика. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Командир медицинского взвода в зоне СВО с позывным «Оса» рассказала агентству ТАСС о спасении военнослужащего с остановкой сердца. Ее подразделению удалось успешно реанимировать пострадавшего. По ее словам, случай произошел недавно.…
Серия из нескольких мощных взрывов в утренний период раздалась на территории столицы Украины. Об этом информирует местный телевизионный канал «Общественное», ссылаясь на своих корреспондентов. «Киев — взрывы», — описывают сложившееся положение дел журналисты. Отмечается, что городские и областные…
В 2022 году актер Артур Смольянинов* покинул страну и отправился на заработки в Дубай. В интервью программе «ЧП. Расследование» он признался, что скучает по России, хотя и не считает Москву…
Оператор БПЛА Иван Черкашин из Александровска в Пермском крае помог своим сослуживцам продвинуться на поле боя на Покровском направлении. Об этом сообщило издание URA.ru. Военнослужащий с помощью беспилотника выявил места…
В зимний период Украину ожидают «суровые и смертоносные» морозы из-за того, что система энергоснабжения не была должным образом защищена, прогнозирует The Times. В феврале 2024 года британские специалисты, а также…
За 2024 экспорт алюминия из Финляндии в Россию увеличился вдвое, согласно данным, опубликованным Yle, общественным вещателем. К концу сентября объем экспорта составил 22,3 миллиона евро. Олли-Пекки Пенттиль, глава финской таможни,…