Разделочные кухонные доски способны быть источником микроскопических частиц при измельчении, предупредили специалисты Американского химического общества. После нарезки продуктов этот микропластик рискует попасть в еду, говорится в результатах работы в Environmental Science & Technology.
Оказалось, что при приготовлении пищи на разделочных досках образуется от 14 до 71 миллиона микрочастиц в год. Объемы зависят от стиля нарезки, материала доски, продукта.
Наиболее «вредными» оказались деревянные доски – при шинковании на них возникало в 4-22 раза больше частиц, чем с пластиковых досок.
При этом с точки зрения безопасности частицы не оказали существенного влияния на организм. Основная опасность заключается в том, что они загрязняют воздух.
Ранее ученые пришли к выводу, что мидии в будущем могут стать инструментом для очистки океанов и морей от микропластика. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава World Athletics Себастьян Коу высказался об участии российских атлетов в стартах, которые организует возглавляемая им ассоциация. Его слова передаёт РИА «Новости». Как отметил Коу, россияне и белорусы не будут…
Канадское министерство иностранных дел объявило о планах пересмотреть отношения с Грузией в свете результатов недавних парламентских выборов. Об этом сообщает ТАСС. В заявлении упоминается, что этот пересмотр будет осуществлен в…
Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган заявил, что Анкара заинтересована в укреплении связей с государствами-членами БРИКС, однако не считают организацию как альтернативу, так как Турция является членом НАТО и активно ведет…
Пресс-секретарь главы российского государства Дмитрий Песков высказался об участии Владимира Путина в Валдайском форуме. Его слова передаёт РИА «Новости». Спикер Кремля заявил, что Путин приедет в Сочи на Валдайский форум.…
Российские туристы с маленьким ребенком столкнулись с неприятной ситуацией в пятизвездочном отеле в Турции, куда они прибыли отдохнуть. Об этом сообщает телеграм-канал SHOT ПРОВЕРКА. Жительница Казани рассказала, что она, ее…
Группа из 200 бывших военнослужащих, сбежавших из КНДР, собирается отправиться на Украину, чтобы участвовать в психологической войне против своих бывших сослуживцев, находящихся в России. Об этом сообщает South China Morning…