Фото: Pixabay / GabiSanda
В России за 7 лет цена чашки кофе объемом 150-200 мл стала выше на 118 %. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД». При этом по сравнению с 2022 годом стоимость кофейного напитка выросла на 11 %.
Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия отметил в интервью Общественной службе новостей, что не последнюю роль в столь серьезном подорожании сыграл рост цен на исходное сырье — зеленые кофейные зерна.
«Кофейные зерна просто стало дороже покупать за рубли, чем год назад»
blockquote
«В странах своего производства они подорожали почти в 2-2,5 раза за последние 3 года, — отметил эксперт. — И это, безусловно, влияет на конечную стоимость продукта, будь то растворимый, зерновой или капсулированный кофе. Что же касается его подорожания за последний год на 11 %, то здесь свою роль сыграло падение курса национальной валюты по отношению к доллару. Кофейные зерна просто стало дороже покупать за рубли, чем год назад».
Что же касается кофеен, продолжил собеседник издания, то в них потребитель платит не столько за сам потребляемый продукт, сколько за оказываемый ему сервис.
«Здесь в стоимость чашечки кофе закладывается аренда места, где человек может ее выпить, работа бариста, официанта и так далее, — сказал Чантурия. — Вполне возможно, что и здесь были какие-то изменения в структуре расходов: повысились арендная плата, коммуналка, инфляция и так далее».
Эксперт подчеркнул, что предсказать, насколько еще в будущем увеличится цена чашки кофе, невозможно: все зависит от биржевой стоимости зерен и курса валют.
«Все-таки этот напиток создает определенное качество жизни, отказаться от которого сможет не каждый»
blockquote
«Однако я убежден, что даже при высокой стоимости кофе люди так или иначе будут продолжать его пить, — сказал собеседник издания. — Он настолько вошел в наш обиход, что многие начинают с него каждое свое утро и уже не могут представить, как начинать его иначе! Конечно, могут быть изменения в объеме потребляемого продукта, если людям в силу плохой экономической ситуации придется экономить на продуктах. Но конкретно самого кофе это коснется в последнюю очередь! Все-таки этот напиток создает определенное качество жизни, отказаться от которого сможет не каждый».
Ранее Рамаз Чантурия заявил, что вывод брендов компании JDE Peet’s никак не скажется на российском рынке кофе. По его словам, этот бренд легко может заменить Jacobs Monarch.
С того момента, когда глава киевского режима Владимир Зеленский уведомил власти Соединённых Штатов Америки о содержании собственного победного плана, прошёл двухнедельный период, но американская сторона всё ещё не прокомментировала данную стратегию. Издание Washington Post,…
Блогер Валерия Чекалина, известная под псевдонимом Лерчек, отказалась от признательных показаний, данных ей во время первого допроса по делу о выводе денег из России, об этом информирует ТАСС со ссылкой…
Военный эксперт из Федеративной Республики Германия Ральф Тилле проинформировал о том, что, выдавив боевиков ВС киевского режима из Угледара, Вооружённые силы Российской Федерации получили возможность в зимний период полностью освободить ДНР. В ходе диалога с интернет-изданием Focus.Online…
В пресс-службе Министерства Обороны Российской Федерации проинформировали о том, что боевые самолёты Су-34 Воздушно-космических сил Российской Федерации успешно поражают объекты ВС киевского режима в курском приграничье. В оборонном ведомстве отметили, что Су-34 бомбовым ударом ликвидировал…
В России планируют внедрить новые методы расселения жителей из аварийного жилья. В соответствии с разработанным Минстроем РФ и Фондом развития территорий законопроектом, собственники получат компенсацию за изъятие жилья, рассчитанную на…
Сергей Жуков, солист группы «Руки Вверх!», стал главным гостем шоу «Секрет на миллион» на НТВ, эпизод с его участием вышел в эфир 5 октября 2024 года. В беседе с Лерой…