Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия заявил о своем несогласии с прогнозом подорожания кофе в РФ на 30% вследствие роста биржевых цен на сырье. Об этом он рассказал в беседе с «Газетой.Ru».
Напомним, в понедельник аналитики FoodNet сообщили, что стоимость кофе в РФ в 2023 году увеличится на треть из-за неурожая в Латинской Америке, а также по причине 15-процентного роста цен на зеленое зерно на бирже.
«Я абсолютно не согласен с однозначностью прогноза. Нельзя биржевые тенденции переносить на стоимость кофе для потребителей», — подчеркнул Чантурия.
Он отметил, что в себестоимости производства растворимого кофе стоимость зеленого зерна на бирже равно лишь 25%. Остальное значение складывается из трат на упаковку, зарплату людей, переработку, рекламу бренда, оптовые и розничные наценки.
«В этом контексте изменение биржевой цены на кофе на 10-15% нельзя транслировать прямо на стоимость конечного продукта. Изменение биржевой цены может на пару процентов отразиться на производстве. Но это может быть компенсировано снижением наценок для стимулирования спроса и рекламных расходов. Если рост биржевых цен в 15% сохранится на два-три месяца, начнется фундаментальное изменение цены на кофе через полгода. Но оно может вообще не сказаться на реальной стоимости кофе в магазинах», — пояснил гендиректор «Росчайкофе».
Он также добавил, что настоящий рост цен на кофе на 15% не сильно повлияет на розничные цены.
«Принципиальным был рост цен в прошлом году более чем вдвое — с $90 до $250 за фунт зеленого кофейного зерна. Рост розничных цен на кофе в начале этого года было реакцией на это повышение», — заключил Чантурия.
Как сообщала прежде Общественная служба новостей, жителей России предупредили о скором подорожании кофе из-за неурожая в странах Латинской Америки. Об этом известно от экспертов рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ).
Главред интернет-издания «Цензор.net» Юрий Бутусов* обрушился с критикой на главу киевского режима Владимира Зеленского, заявив, что он неспособен командовать участвующей в вооружённом противостоянии державой. В ходе диалога с информационным порталом «Прямой» он обратился…
Президент России Владимир Путин сообщил, что Россия и Казахстан всё активнее используют свои национальные валюты для взаимных расчетов. Этот шаг помогает сделать двустороннюю торговлю менее зависимой от внешних факторов. Путин…
В Таиланде водитель, находившийся за рулем автомобиля в провинции Сурин, совершил наезд на пешехода. После этого он проехал около 30 километров, не заметив, что на крыше его машины находится тело.…
Помощник победителя президентской гонки Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа по вопросам нацбезопасности проинформировал о том, что политик уделяет внимание попыткам отыскать способы завершить бушующее на украинской территории противостояние. В ходе диалога с телевизионным каналом CNBC…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил о намерении достичь целей СВО, несмотря на усилия киевского режима и его западных союзников по дальнейшей эскалации. Об этом он рассказал в интервью…
В ходе боевых действий в Торецке (Дзержинск) в Донецкой Народной Республике российский штурмовик уничтожил целый подъезд дома, где находились украинские военные, которые обстреливали российских военных. Telegram-канал ANNA NEWS сообщает, что…